九阳电火锅可以做什么美食_九阳电火锅可以做什么美食呢

电火锅可以做什么美食 这些美食不可辜负

2到3斤的草鱼（其他鱼也可以的，比如白鲢等），半斤芹菜，1块豆腐，香水鱼调料（超时有的卖，比如南山香水鱼调料），鸡蛋1个，八角1粒，蒜若干，姜1块，大葱1根，味精盐少许

九阳电火锅可以做什么美食_九阳电火锅可以做什么美食呢

做法

1、鱼去鳞，加工成片，鱼头鱼骨和鱼肉片分开（这点工序卖鱼老板就可以代理了）

2、把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌，当然鱼买回来要洗过的，呵呵！

3、锅烧热加油，大约加油一两左右吧，烧好油后把香水鱼调料调料加入，翻炒两下。

4、及时加入蒜、姜、八角、葱段，再翻炒两下。

5、加入开水，不要多了，感觉鱼放进去能把鱼盖主就好了。

6、水开后先放鱼骨和鱼头，等一分钟，再放鱼片。

7、5分熟时加入芹菜，八分熟时加入豆腐。

8、起锅时加点味精及很少的盐（香水鱼调里含盐的，根据自己口胃调节）。

不可以，因为电火锅炒菜温度不够，炒菜需要猛火，但是电火锅会在到达安全热度后自动断开。无法顺利炒菜，所以不可以。

电火锅是不可以用来炒菜的，但是可以用它烙饼。因为电火锅炒菜温度达不到，这样炒出来的菜也是不好吃的

电火锅可以做什么美食

电火锅可以烹饪的美食有很多，比较常见的有海鲜火锅、鸡公煲、羊肉汤等等，以下是具体介绍。

1、海鲜火锅

（1）准备各种食材肥牛片、肥羊片摆好盘，将斑鱼清理干净片成薄片摆入盘中；

（2）黄喉要在开水中汆一下放入凉水中过凉沥干水份摆盘；

（3）毛肚切丝在开水中汆一下，放入冷水中过凉摆入盘中；

（4）鸟贝把里面的脏东西清洗干净摆入盘中；

（5）生菜和娃娃菜摆成花朵形状打底，海肠减去两头清理内脏，冲洗干净摆入盘中；

（6）生菜打底，鱿鱼和海虾清洗干净摆入盘中；

（7）木耳提前泡发好，西兰花掰成小块用开水汆一下摆盘备用；

（8）卤水豆腐和羊血豆腐冲洗干净用模具压出需要的形状摆出花朵形状能够增加食欲。

2、鸡公煲

先要将鸡洗净剁块，其他材料配好，将锅加热放入鸡，煸炒至变色，加入料酒生抽，老抽和辣酱煸炒，变色后加入姜，八角和蒜，加入半碗水，此时可以放进电火锅里面炖，边吃边加热，吃到一半时加喜欢的蔬菜即可，喜欢吃辣的多放辣酱和花椒。

3、羊肉汤

将萝卜切块，羊肉焯水后备用。锅热油，下姜，花椒，料酒和盐炒一下，锅加水，放入羊肉，大火烧开，转中小火煲上一小时，再放入萝卜。准备好生菜、肉丸子、葱、香菜、唐蒿菜；把萝卜羊肉汤倒入电火锅内，加入肉丸子，边煮边吃，后面再烫蔬菜，再配上调料汁沾着吃。

电火锅不可以炒菜，可以烙饼。 因为电火锅炒菜温度不够，因为炒菜是要猛火。

1、电火锅，顾名思义，就是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式。

2、而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。

九阳多功能电火锅是可以炒菜的。也可以烙饼。买锅必选之一。

九阳多功能电火锅有很多功能，能够炒菜。

可以炒但温度不能太高。炒的一会儿要加一点水，防止糊锅。