兔子蛋糕的家常做法 小兔子奶油蛋糕怎么做
1、用料。淡奶油夹层300g、抹面300g,65%可可脂巧克力10g,淡奶油10g,淡奶油50g,6寸圆形蛋糕胚1个,6寸方形蛋糕胚1个。
兔子蛋糕的家常做法,简单易学,好吃又好看
2、6寸圆模和6寸方模烤出的戚风胚子各一个。圆的两个蛋,方的3个蛋。
3、将6寸模具的活底挡住方形胚子的一部分,并用刀沿着活底边缘将蛋糕切开,注意刀要垂直
4、然后将方形蛋糕切成耳朵的形状。将蛋糕分三层,打发好300克奶油涂抹夹层。注意两个蛋糕衔接地方的侧面也要涂奶油,避免脸和耳朵分开。
5、另外300克奶油打发后将蛋糕表面涂抹均匀,顶上只要全部覆盖就可以,不用抹得很平,大致平整即可。
6、用牙签勾勒出眼睛,嘴巴,腮红和耳朵中间的形状。
7、10克巧克力与10克淡奶油混合小火加热做成甘纳许,将眼睛和嘴巴画出。除了腮红和耳朵中间以外,用50克奶油打发装入裱花袋,前段剪小口,不规则形寄出细丝,全部覆盖。
8、后用加入粉素额淡奶油挤细丝将腮红和耳朵出填满,眼睛上用白色奶油画好反光点。耳朵上装饰好蝴蝶结,完成。
兔子蛋糕怎么做
用料
低筋面粉 100g
淡奶油 120亳升
蛋黄 5个
白砂糖 40g
玉米油 60ml
牛奶 80ml
蛋白 5个
柠檬汁 少许
糖 30g
椰蓉 适量
巧克力豆
手指饼干
小兔生日蛋糕的做法
蛋黄5个
打匀后加白砂糖
继续打匀加玉米油和牛奶打匀
筛入面粉
拌匀
蛋白5个滴几滴柠檬汁
打至粗泡分三次加入白砂糖打至硬性发泡
1/3蛋黄液拌匀,再1/3拌匀,后倒回蛋白盆拌匀
分别倒入模具
烤箱预热170度。模具放烤网上,放入烤箱上数第三层,调160度,上下管,50分钟
出炉后倒扣
凉后脱模
一个六寸蛋糕为主体,另一个用刀切成两个小兔耳朵型状,摆放好
淡奶油加糖打到七八分发抹到蛋糕表面,撒上椰蓉,摆放上眼睛和胡子即可
篮球鞋立体蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
戚风蛋糕 六寸圆模
淡奶油
篮球鞋立体蛋糕的做法
原图
切割拼接如图
淡奶油抹光滑
牙签画出细节
惠尔通44号花嘴交叉裱出鞋带
白色填空,抹光滑
细节
怎么做diy兔子蛋糕
步骤 1
把油纸铺在8寸圆形戚风模具的活底上,贴着边缘画出兔子的轮廓。我比较财迷,为了多吃点蛋糕所以兔子脸做的比较大……你们随意啊!
步骤 2
剪下来备用
步骤 3
戚风分三层,取一片,把纸模铺上,用小刀把蛋糕裁出兔子的形状
步骤 4
裁完是这样的,不圆润没关系,之后用奶油找齐就行了
步骤 5
用裁好的那片当模特,把另两片也裁出来
步骤 6
淡奶油加糖打发,夹上喜欢的水果,三层搭起来
步骤 7
四周抹上奶油,抹不光滑没关系,一会儿椰蓉来救场~嘿嘿
步骤 8
准备好椰蓉,侧面我是直接用手抓一点直接斜着往上面扔,细小的部分用小刀填上去即可,表面撒匀。周围散落的椰蓉清理掉。
步骤 9
迷你奥利奥去掉夹心,摆在合适的位置,点上白色奶油做好眼睛(提前刮去那个位置的椰蓉,否则眼睛容易错位……耳朵粉色部分同理)取少量奶油调成粉色填充到耳朵上,脸颊撒少许草莓冻干粉或者粉色奶油均可,融化巧克力画嘴巴,我懒直接用黑芝麻摆的
步骤 10
水汪汪大眼睛版
小兔子草莓蛋糕怎么做
主料淡奶油550克戚风蛋糕1个辅料草莓适量绵白糖50克黑巧克力适量粉色素1滴
步骤
小白兔蛋糕的做法步骤1准备好戚风蛋糕,戚风蛋糕一切二,取一片蛋糕片
小白兔蛋糕的做法步骤2淡奶油里放入糖
小白兔蛋糕的做法步骤3将淡奶油打发好
小白兔蛋糕的做法步骤4放上奶油
小白兔蛋糕的做法步骤5把奶油抹平
小白兔蛋糕的做法步骤6放入草莓
小白兔蛋糕的做法步骤7盖上另一片蛋糕,继续抹平
小白兔蛋糕的做法步骤8巧克力放入裱花袋,用温水融化,在蛋糕上画出小白兔
小白兔蛋糕的做法步骤9取一小部分淡奶油,放入一滴色素
小白兔蛋糕的做法步骤10搅拌均匀
小白兔蛋糕的做法步骤11.粉色的淡奶油画出小白兔的耳朵,胡子,其余的用白色即可。
我哪里会啊
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