毛哥酸萝卜老鸭汤做法（毛哥酸萝卜老鸭汤做法大全）

请问？重庆老鸭汤料，那个牌子最好吃？

毛哥老鸭汤的底料最出名，其次还有桥头的，德庄的，其它的就不要买le ,不正宗.

福安清炖田鸭的做法？

用料：田鸭1只，天麻几片，小枣6个，生姜几片，黄酒2汤匙，盐适量

做法：

1、老田鸭收拾处理干净，剁块，鸭块凉水下锅，加料酒，煮开鸭块变色，逼出血沫就关火

2、捞出鸭块，清水冲洗，并控干水

3、天麻、小枣清洗，生姜清洗切片

4、鸭块，天麻，小枣，姜片都放入炖锅中，加入黄酒 ，足量的清水，水量没过鸭块并高出两指节，一次性要加够水，中途不能添加，炖出的鸭汤才味浓鲜香

5、文火慢炖1.5小时，加入适量盐，继续文火炖10分钟，关火即好

原料：鸭，姜，山药，水

毛哥酸萝卜老鸭汤做法（毛哥酸萝卜老鸭汤做法大全）

做法：

1、两斤左右老鸭一只，生姜切片备用。

2、山药去皮，滚刀切成大块，洗净备用。

3、毛哥老鸭汤料一包。

4、煮一锅开水，下入老鸭抄至断生。

5、将鸭子捞起，倒掉煮过的水。

6、重新换一锅清水，下入老鸭，生姜，毛哥老鸭汤料

7.盖上高压锅盖，大火烧上汽后，改小火炖20分钟

8.放汽开盖，下入山药，再次盖上锅盖，大火烧开后改小火炖煮10分钟

9.用汤碗盛出，一锅香浓的老鸭汤就做好了

主料

田鸭半只，山药适量，香菇适量

辅料

生姜适量

1. 半只鸭子焯水。

2. 焯水后的鸭子放入电砂锅中加入适量的开水和生姜通电开始炖。（生姜多一些）

3. 水开后放入香菇。

4. 用筷子能戳进鸭肉时放入山药，同时加入适量的盐。等山药熟了就炖好了。

新乡特色餐饮美食有哪些？

1、火锅类补丁：谭鱼头火锅（和平路北头），白汤很鲜，配上料碗，很鲜美，辣锅也香多辣少，很香但不是狠辣，很适合爱吃辣椒又不是很能吃辣椒的人哦。香辣虾：不能不提一下风靡2005年的香辣虾哦。几乎所有火锅店都增加了这个项目，我个人喜欢霸王虾（牌坊花园下）、虾客行（人民路 ）、小肥羊的香辣虾，终于在上半年吃腻，现在很少吃了。2、西餐厅 牛排吃了很多家，个人比较喜欢海景花园（人民路）和迪欧咖啡（人民路）的牛排，肉质好，陪餐也好吃。 批撒类，海景的一般，健东市场旁那一家叫什么来着，批撒不错，煲仔饭也很香很不错。3、羊肉汤补丁虢虢（牌坊花园）也还不错。4、小吃类明氏烧饼（劳动路与五一路交叉口西南一个小店），甜的咸的有馅的很多口味，刚出炉的更是美味啊～5、川菜胜利路南有一家渝乡人家，味道挺好，特别推荐的是鱼香肉丝，很地道而且只有9元一盘哦～6、家菜类补丁阿远粥屋，新搬到劳动路苏大姐旁边，有几样招牌菜挺有特色。珍味家菜馆，黄河宾馆对面，不是很贵，味道也不错。10几年前，新乡的烩面是下在大汤锅里煮熟的，一锅能出10几碗，不用我说大家也可以想像的到会不会好吃，后来解放路志兴烩面就提出来用小锅一次一碗的下，当时吃客蜂拥而至，排队买号等烩面，现在也算老字号了，靠汤调的味，上面不象别的烩面一样漂了一层油，有点象 郑州的烩面，志兴的调腐竹，羊肉，辣椒也挺有特点，建议大家有空去品尝品尝。本人推荐：特色烩面的去处1》解放路志兴烩面（新华医院旁）2》小宝烩面（黄冈，烩饼也不错）3》老伍烩面（东站）4》第一碗（王村十字北100M）5》清真同盛馆（新容街，烩饼和闷罐羊肉）6》四辈烩面（原阳）7》卢记烩面（北干道利民公司西隔壁，这里的熏鱼，炒饼，不错）做为新乡人是不能不知道红焖羊肉的，更不能没有吃过，因为这是我们新乡的特产，名声在外啊，做业务的朋友都有体会，凡是外地的客户来到新乡，首先得品尝红焖的。红焖羊肉来历就是把闷罐羊肉和南方的火锅巧妙的结合在一起而成的。又能大块吃肉又能喝汤涮菜，堪称"新乡一绝"，创始人之争，始终未有结果，本人倾向于《常来顺》的李武卿老先生，红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉，上口筋，筋而酥，酥而烂，为特点。不得不吃啊！！！本人推荐：特色红焖的去处1》常来顺（人民医院北）2》老城红焖（步行街）3》葛记红焖（人民路东段《综合楼对过）4》成师傅红焖（九州宾馆）5》东东红焖（劳动桥南，量大价廉》1》羊一套（人民医院北，爆炒羊汤，炖羊肉，有锅盔）2》老吴羊一套（三院十字向南路西胡洞里，丫原来在自由路，后来搬走了，新地我也没去过）3》老郭羊肉汤（胜利路南）杂碎和羊肉卤1》劳动桥头（羊肉卤）2》新容街南口（羊肉卤）3》大众电影院东胡洞里（杂碎汤，几十年老店）4》中原路（中原纱厂东200M路北）5》老胖油饼（双桥后）6》清真博爱小吃（双桥后，去年刚开的，丸子汤和杂碎都不错）7》苦战烩面（这个地方远了点，有车的朋友有机会去吧，这里的炖羊肉一绝啊，18一斤，位置：107国道黄河桥北，大米市场向东去原阳路口旁边）1》中同街立交桥西，路南包子铺（原赵记员工）2》小罗松枝包（黄冈）3》春风包子（原来在红旗商场旁，由于扯迁现在医药大楼，和牛忠喜旁边）4》狗不理（步行街南口）5》包打天下（口气不小，包子凑乎，在北干道二院错对过）6》开封黄记（新容街南口向西路北）7》第一楼（文化宫转盘西路南，包子凑乎鸡蛋汤不错）新乡的烧烤也够牛的了，但是最近不让用碳烤让用液化气影响口味啊，好在我发现管的松了。。。1》铁路文化宫（西干道南头）2》文化宫老大，老二等（北干道）3》小海烧烤（保健路，体育中心北门对过）4》小宝烧烤（黄冈）4》特别推荐老郭烤羊腰（平原商场对过，华联超市北小胡洞里）要吃正宗涮羊肉还是去老店同盛馆1》同盛馆（新容街）2》口福居（胜利路百业大厦对过）3》福华肥牛（红旗医院错对过）4》大丰收渔庄（人民路东头）5》隆盛渔庄（人民路东头）6》天盛渔庄（中原纱厂对过）7》草原兴发（豫北大厦南临）8》小天鹅（中原路与和平路口，西路北）注：像什么小肥羊，小尾羊等现在都换成香辣虾了，像这种随风倒的饭店本人盖不推荐。。。。凉皮米皮麻辣烫几乎吃边全国的凉皮，包括陕西秦镇的米皮，和白吉馍，我感觉新乡的凉皮米皮最好吃也许是习惯了吧，就像啤酒一样，哈啤，雪花，青岛，燕京等等，我喝着都没新乡11度的航空合口。1》建国路凉皮（自由路北头路东）2》阎记凉皮（卫北市场南口路西）3》苗记凉皮（劳动路路西，声震全国啊）4》双桥（麻辣烫等）5》四川天府（姜庄街，派出所北邻）6》057凉皮（黄冈小十字）川菜乃全国第一大菜系，吃就吃他个正宗原味.过瘾啊！！！1》李氏酒家（豫北宾馆旁，连锁经营店比较多）2》姜庄街北，路东有一家川人川菜，我忘了叫什么名了。3》黄河宾馆对过，也忘名了。。。。烤鸭1》天然居（二中十字东，路北，这里炒菜也不错的）2》逸仙居（文化宫转盘北路东，老店了值得一去，几时年来新乡的烤鸭店开的多了，关的也多了，这一家是坚持到现在时间最长的）中同大街西头和西干道交叉口再向西大约200米（水厂对面）003号凉皮味道也很好且是加厚的老板只在上午卖，想吃赶早！还有，人民路西段金利来后门的那个地下道口路南的那家凉皮也是很好的一家也是加厚的哦！再有就是“二胖擀面皮”比建国路的好吃多了（个人意见）我所知道的加盟店在八一路中段！大家有时间可以去尝试一下！新大新后面的敢面皮不错~自由路的“建国路擀面皮”也不错老曹家的羊肉汤、羊肉卤北方人面馆的蜜汁土豆、包子、鸡蛋煎饼迪欧的极品蓝山咖啡（冰镇的）、伯爵茶也不错，意粉也还可以毛哥老鸭汤的鸭汤还有鸭血很正点隆兴肥牛的肥牛相对好吃一些西大街大个糊辣汤月盛楼的上海生煎（好像拆了）春风包子铺的包子 和楼外楼的包子都不错二中的一家还有向阳新村外面的一家东北朝鲜面不错白吉馍西大街跟新大新后面那条路交叉路口的那家做的不错 ，肉也多火锅我比较喜欢口福居的煎饼果子十二中对面那家中原路黎明大厦对面路口的那家鸡蛋灌饼豆腐脑喝老磨坊的糖葫芦吃劳动路口的（靠东南角的那家，天冷才有）金汉斯烤肉味道也不错香辣虾我都快要吃腻了新星剧院旁边的张家米线西大街中段 水煮鱼 蹄花汤的川菜很棒，水煮鱼，大盘鱼，毛血旺...盘盘经典，而且实惠，价廉振中路（开发区）南段，今日花园外的金三姐烤肉，鲜族风味不错，冷面味道地道，尤其是其中的辣酱，泡菜味道好。烤肉不错，价格适中解放路北头十三中对过的东来顺麻辣烫很地道，尤其是料碗味好！文化路中断，老教委旁边的艾庆烧烤很好，常常人满为患！西大街＋劳动路口的涮牛肚，蟹爪，鸡头，鸡爪。。振中路中段的 湛记肉加馍的肉加馍，骨头汤味道一流解放路游家坟 的九驴闹春的驴肉汤。。。平原路东段管道局旁边胡同里的老三朝鲜面体育中心北门世青沙锅隔壁的烤肉西大街办事处对面的世青砂锅西大街李记米皮的凉皮和米线豫北大厦下面的金锁凉粉体育中心北门世青沙锅隔壁的烤肉西大街办事处对面的世青砂锅西大街李记米皮的凉皮和米线豫北大厦下面的金锁凉粉新星剧场下面的张家米线人民路车管所对面的三妞朝鲜面步行街与西大街交叉口的羊肉汤同上隔壁的麻辣烫22中门口日月楼的麻辣烫，土豆粉姐弟俩土豆粉健康路开元超市旁边胡同里的鸡蛋煎饼，不过只是早上才卖河师大市场前段的吃光鸡蛋面河师大市场中段的天天米线馆河师大时常最后面的胡辣汤东风路3技校对过的奶酪和隔壁的山西刀削面胜利路北头洪都售后服务部旁边无招牌的小胡同，砖头门里————米线中同街苏记奶酪新大新门口的粽子

炖鸭子怎么炖最好？

两斤左右老鸭一只，生姜切片备用

2

山药去皮，滚刀切成大块，洗净备用

毛哥酸萝卜老鸭汤做法（毛哥酸萝卜老鸭汤做法大全）

3

毛哥老鸭汤料一包

4

煮一锅开水，下入老鸭抄至断生

5

将鸭子捞起，倒掉煮过的水

6

重新换一锅清水，下入老鸭，生姜，毛哥老鸭汤料

7

盖上高压锅盖，大火烧上汽后，改小火炖20分钟

8

放汽开盖，下入山药，再次盖上锅盖，大火烧开后改小火炖煮10分钟

毛哥酸萝卜老鸭汤做法（毛哥酸萝卜老鸭汤做法大全）

9

一锅香浓的老鸭就炖好了

1.鸭子洗净切块，焯水沥干备用。

2.白萝卜洗净切块，葱姜切片备用。

3.起锅烧油，葱姜爆香，鸭肉下锅翻炒变色，加入盐，大料，香叶翻炒。

4.加入500克啤酒，炖煮1小时。

5.大火收汁，撒上葱花即可出锅。

大字冷水下锅，放入葱姜蒜，大料八角 放入红枣，冰糖 炖熟即可，特别好吃

嵊州炖鸭的做法？

主料：鸭肉1000克

辅料：山药适量 姜6克 水适量

做法：1.两斤左右老鸭一只，生姜切片备用

2.山药去皮，滚刀切成大块，洗净备用

3.毛哥老鸭汤料一包

4.煮一锅开水，下入老鸭抄至断生

5.将鸭子捞起，倒掉煮过的水

6.重新换一锅清水，下入老鸭，生姜，毛哥老鸭汤料

7.盖上高压锅盖，大火烧上汽后，改小火炖20分钟

8.放汽开盖，下入山药，再次盖上锅盖，大火烧开后改小火炖煮10分钟，即可。

原料：鸭子 500克，萝卜 600克，各种调料。

方法：

1、首先把鸭子切成小块，清洗干净，冷水下锅，焯水后捞出备用

2、把青萝卜去皮切块备用。

3、起锅烧油，放入葱姜蒜、八角和花椒下锅爆香，然后放入鸭肉翻炒，炒干鸭肉的水分。

4、然后加豆瓣酱和酱油翻炒上色，接着倒入开水，用水没过鸭子，开火烧沸，中火炖50分钟。

5、最后放入萝卜块，大火煮至收汁就可以出锅了，不需要加盐，调料的味道就足够了。

请问?重庆老鸭汤料，那个牌子最好吃？

毛哥老鸭汤的底料最出名，其次还有桥头的，德庄的，其它的就不要买le ,不正宗.

自驾恩施到宜昌多少钱？（注意是从恩施到宜昌的！）？

共238.4公里，3小时48分钟收费100元

恩施站

1从起点出发，朝西南沿G209/沿河大道行驶319米，过桂花树约50米后左转进入金子坝路

2沿金子坝路一直向前行驶7.8公里，左转走匝道（经恩施收费站），朝宜昌/武汉方向，进入沪渝高速/G50详细路段

3沿沪渝高速/G50行驶205.8公里，从宜昌城区/秭归出口离开，进入翻坝高速/S68

4沿翻坝高速/S68行驶14.2公里，从宜昌城区/联棚出口离开（经联棚收费站）收费100元>>

5一直向前行驶5.7公里，过毛哥老鸭汤宜昌二店约150米后稍向右转进入胜利三路详细路段

6进入宜昌市城区行驶2.1公里，到达终点详细路段--238.4公里，大约3小时48分钟

宜昌站