感应加热电路设计 感应加热器电路图讲解

您好,今天小源来为大家解答以上的问题。感应加热电路设计相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

感应加热电路设计 感应加热器电路图讲解

1、电磁炉又被称为电磁灶，台家用电磁炉1957年诞生于德国。

2、1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销，世纪之交以后电磁炉在快速发展，成为了产销大国，电磁炉悄然地改变着人生活。

3、工作原理电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。

4、它打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。

5、具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。

6、因此，在电磁炉较普及的一些里，人们誉之为"烹饪之神"和"绿色炉具"。

7、电磁炉的共同优点1、安全与一般电炉或煤气炉相比，电磁炉因无火苗而无爆炸或火灾的危险。

8、不仅如此，烹饪时炉面温度较低不会造成孩子，老人或残疾人伤。

9、因此电磁炉对公寓，度假村，饭店，写字楼和餐饮业都合适。

10、2、快速烹饪温度迅速上升而且烹饪大量食物时也比其他炉具省时。

11、缩短烹饪时间可减少营氧成分的破坏，而且在把时间看作为金钱的商业领域更具有竞争力。

12、3、即时温控烹饪温度迅速上升就无需预热时间。

13、在烹饪结束以后关闭的同时烹饪温度剧降，因此保障理想的烹饪，食物并不会过熟或烧焦。

14、与此同时，在做下一菜时不必要等待炉面的温度下降。

15、4、高效，节能和省电煤气炉或采用陶瓷玻璃的炉具等其他炉具都在热能源传到炊具的过程中流失不少热能源。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。