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居民平衡膳食宝塔2022版居民膳食指南来了

居民平衡膳食宝塔2022共有几层

居民平衡膳食宝塔一共有5层。

居民平衡膳食宝塔2022版居民膳食指南来了居民平衡膳食宝塔2022版居民膳食指南来了


居民平衡膳食宝塔2022版居民膳食指南来了


居民平衡膳食宝塔是根据居民膳食指南,结合居民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化各类食物的重量,并以直观的宝塔形式表现出来,便于群众理解和在日常生活中应用。平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

居民平衡膳食宝塔主要内容包括哪些

居民平衡膳食宝塔由营养协会推出,根据居民膳食指南,结合居民的膳食把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,便于大家在日常生活中实行。平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式。它所建议的食物量,特别是奶类和豆类食物的能量可能与大多数人当前的实际膳食还有一定的距离,对某些地区来讲可能距离还很远,但为了改善居民的膳食营养状况,这是不可缺的。应把它看作是一个奋斗目标,努力争取,逐步达到。

主要内容:

膳食宝塔共分五层,包含每天应摄入的主要食物种类.膳食宝塔利用各层位置和面积的不同反映了各类食物在膳食中的地位和应占的比重.

谷类食物位居底层,每人每天应摄入250g~400g;

蔬菜和水果居第二层,每天应摄入300g~500g和200g~400g;

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应摄入125g~225g(鱼虾类50g~100g,畜、禽肉50g~75g,蛋类25g~50g);

奶类和豆类食物合居第四层,每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品.

第五层塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g.

目的:为了改善居民的膳食营养状况

关于2022版居民膳食指南说法错误的是什么

关于2022版居民膳食指南说法错误的是什么相关资料如下

描述居民膳食指南内容错误的是经常吃大量鱼,禽,蛋,瘦肉

A 、食物要多样,谷类为主

B 、多吃蔬菜、水果

C 、每天吃奶类

D 、经常吃大量鱼、禽、蛋、瘦肉

什么是居民平衡膳食宝塔,并简述其内容

主要内容:

膳食宝塔共分五层,包含每天应摄入的主要食物种类.膳食宝塔利用各层位置和面积的不同反映了各类食物在膳食中的地位和应占的比重.

谷类食物位居底层,每人每天应摄入250g~400g;

蔬菜和水果居第二层,每天应摄入300g~500g和200g~400g;

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应摄入125g~225g(鱼虾类50g~100g,畜、禽肉50g~75g,蛋类25g~50g);

奶类和豆类食物合居第四层,每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品.

第五层塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g.

目的:为了改善居民的膳食营养状况

营养学会在哪一年首次发布了居民膳食指南

是2022年4月26日。

《居民膳食指南(2022)》是营养学会修订编写的指南,是健康教育和公共政策的基础性文件。2022年4月26日,营养学会发布《居民膳食指南(2022)》。

膳食指南是健康教育和公共政策的基础性文件,是推动食物合理消费、提升国民科学素质、实施健康-合理膳食行动的重要措施。经过近3年的努力,营养学会修订完成了《居民膳食指南(2022)》,定于2022年4月26日上午9:30发布。

内容解读

《居民膳食指南(2022)》包含2岁以上大众膳食指南,以及9个特定人群指南。为方便应用,还修订完成《居民膳食指南(2022)》科普版,帮助做出有益健康的饮食选择和行为改变。

同时还修订完成了居民平衡膳食宝塔(2022)、居民平衡膳食餐盘(2022)和儿童平衡膳食算盘(2022)等可视化图形,指导大众在日常生活中进行具体实践。

2022年食物成分表

2022年食物成分表如下:

1.层谷薯类食物

建议每人每天吃谷类200-300g,其中包含全谷物和杂豆类50-150g,薯类50-100g。新版宝塔把薯类单独提出来,主食的量并没有减少。因为薯类的能量大概只有同等重量谷类的1/4,更有利于热量的控制。

一天中可以至少有一餐换成全谷物杂豆的主食,比如早餐选择燕麦片、小米粥、杂豆浆作为全谷物早餐。晚餐可以将白米饭换成杂粮饭、煮玉米、烤红薯、杂粮馒头。

2.第二层蔬菜水果

每天新鲜蔬菜至少吃到300g,水果200-350g。一餐蔬菜建议深色蔬菜占到 1/2,以满足一天“量”的目标;

选择新鲜时令水果,变换种类购买,把水果放在容易拿取的地方,以便随时吃到。遵循“先洗后切、开汤下菜、急火快炒、炒好即食”的烹调原则,程度上避免营养物质的流失。

3.第三层鱼、禽、肉、蛋等动物性食物

新版宝塔把原先拆开分的量合并在一起了,每天鱼、禽、肉、蛋摄入量共计120-200g 。蛋类的营养价值较高,蛋黄含有丰富的营养成分,对身体健康利大于弊,每天1 个鸡蛋,吃鸡蛋不弃蛋黄。

建议将动物性食物分散在各餐中,避免集中食用,做到餐餐有肉,天天有蛋;建议将大块肉材切成小块后再烹饪,以掌握摄入量;若在外就餐,建议荤素搭配,尽量用鱼、豆制品替代畜禽肉。烹调方式建议多蒸煮,少烤炸。

4.第四层奶类、大豆和坚果

新版指南对于奶制品由原先的300g 改为了300-500g 。简单的就是早餐喝杯牛奶,中午或者下午加杯酸奶或几片奶酪,也可以根据不同产品的蛋白质量来换算。

大豆和坚果摄入量共为25-35g ,其他豆制品摄入量需按蛋白质含量与大豆进行折算。坚果无论作为菜肴还是零食,建议每周摄入70g 左右。

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