炒年糕怎么做 如何炒年糕家常做法

大家好，今日琪琪来为大家解答以上的问题。炒年糕怎么做，如何炒年糕家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

炒年糕怎么做 如何炒年糕家常做法

1、材料主料：年糕，甜不辣(如果没有也无妨)，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱。

2、做法1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

3、材料1、年糕做法1、洋葱、红萝卜、大白菜切丝，大葱切寸段。

4、韩式炒年糕的特色：甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。

5、比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。

6、韩式炒年糕的制作材料：主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。

7、 酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗（切丝）、葱1根（切段）、高丽菜1碗（切成小方块）。

8、韩式炒年糕的做法：1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。

9、2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。

10、3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。

11、食用时撒上芝麻。

12、贴士：蔬菜最后放，可以保持鲜脆。

13、或者这样也可以:·配 料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。

14、·操 作: 1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。