四川特产有哪些 四川特产有哪些好吃的

四川有什么特产四川十大特产

四川有什么特产,四川十大特产，是许多旅游爱好者们比较想了解的，接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。

四川特产有哪些 四川特产有哪些好吃的

四川有什么特产

一、蜀绣：优美的蜀绣不停是“国礼”的常备种类，也是四川闻名的特产伴手礼。蜀绣，又称川绣，是指出产于四川省成都市及其周边的刺绣品，是拥有久长汗青传统的刺绣种类，早在两晋时期被称蜀中之宝，与苏绣、湘绣、粤绣并成为四大名绣，也是十大名绣之一，是四川闻名的特产工艺品。蜀绣以钦缎和彩丝为首要质料，运用怪异的绣技，绣制被面、枕套、衣物、鞋子及画屏等，以严谨精致的针法，短针精密，针脚平齐，片线光洁，淡雅秀气的色采，精美流利的线条，水墨画的风格，构成粘稠怪异的格调。

二、泸州老窖：泸州老窖是四川泸州特产，为国度地舆标志维护产物，是陈旧的四大名酒之一，其发祥于古江阳，具有两千多年汗青，有“窖”、“浓香始祖”、“酒中泰斗”等佳誉。泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中低温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒质料，开放式作消费，多菌密闭共酵，续糟配料轮回，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒。泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以醇香浓烈，清冽甘爽，饮后尤香，回味悠长的怪异格调于世。

3、郫县豆瓣：郫县豆瓣，成都市郫都区(原郫县特产，地舆标志产物，是四川三大名瓣之一。它拥有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特征，是川味食谱中罕用的调味佳品，在中华饮食界早已博得川菜之魂的佳誉。郫县豆瓣制造身手列第二批国度级非物资文明遗产名录。如今，“郫县豆瓣”，不只仅是一道甘旨的调味品，更是与地道的川菜一路，形成了极具成都特色的美食咭片，是烹饪川菜的必备调料，也是四川闻名的特产调料品。

4、蜀锦：蜀锦是专指蜀地(四川成都区域消费的丝织提花织锦，四川省成都市特产，国度地舆标志产物，与南京的云锦、姑苏的宋锦、广西的壮锦一路，并称为的四大名锦，从两千多年前的汉朝以来，蜀锦就名列“四大名锦”之首，是蜚声天下的闻名产物，也是四川闻名的传统工艺品特产。蜀锦大多以经线黑色起彩，彩条添花，经纬起花，先彩条后锦群，方形、条形、几何骨架添花，对称纹样，四方一连，色调娇艳，对比性强，是一种拥有汉民族特色和格调的多彩织锦。蜀锦织造身手经国务院批准列入批国度级非物资文明遗产名录，如今，蜀锦作为成都汗青文明的一种遗存，成为成都对外馈赠的一种珍品，是成都一张清脆的特产咭片。

5、剑南春酒：剑南春酒产于四川省绵竹市，因绵竹在唐朝属剑南道，故称“剑南春”，是四川省绵竹市剑南镇特产，为国度地舆标志维护产物，与绵竹木版年画、赵坡茶并成为绵竹三绝，是传统名酒，早在唐朝就产遐迩的名酒，被选为宫廷御酒，是现代载入正史的名酒，也是至今尚存的大唐名酒，其传统酿造身手被认定为国度级非物资文明遗产。剑南春属于浓香型，口感芬芳浓烈，醇和回甜。剑南春酒于1963年被定名为四川省名酒，1985年、1988年获贸易部优质产物名称及金爵奖。1979年、1984年、1988年在全国第三、四、五届评酒会上荣获国度名酒名称及金质奖，1988年获第六届食物展览会金花奖，1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。

6、五粮液：五粮液是四川宜宾市特产，为国度地舆标志维护产物，作为浓香型白酒代表，有着3000多年的酿造汗青，运用600多年的古法身手，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之菁华，在怪异的天然环境下酿造而成，与泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒并称为四川白酒“六朵金花”，获取历届“名酒”评选，是四川闻名的特产名酒。五粮液酒继1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖之后，活着界各地博览会上获三十屡次金奖，屡次连任“国度名酒”名称。

7、蒙山茶：蒙山茶是四川雅安市特产，为国度地舆标志维护产物，其莳植始于西汉，拥有2000多年的种茶汗青和雄厚的文明秘闻，素有“扬子江中水，蒙山顶上茶”的佳誉，属绿茶类，是四川闻名的特产茶叶。蒙山茶特色名茶种类首要囊括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶、罗汉沉香茶等，蒙山茶甜香浓烈，汤黄绿亮，味甘鲜醇，叶底黄绿通亮，黄芽扁平挺直，色黄油润，金芽披毫。甘露紧秀银毫，葱绿油润，万春银叶紧细披毫，嫩绿油润，玉叶长春紧细多毫，茶青油润。蒙山茶中尤为以蒙顶茶为知名，有“仙茶”之誉。1959年，“蒙顶甘露”被列为十大名茶之一。

8、四川腊肉：四川腊肉是四川闻名的肉类熏成品，以其色泽金黄、咸香鲜美久负盛名，其怪异的烟熏香甘旨道令门客难以忘怀，成为四川闻名的特产美食之一。腊肉和香肠是四川过年过节、婚姻庆典等宴席中桌面上必不行少的食物，腊肉个别是由猪肉经由盐浸渍数日，然后经由谷草或柏树枝条树叶熏烤和凉干的工序，四川腊肉闻起来香，嚼起来更香，吃过一次，便难以忘掉它的滋味，是一道不错食材。四川闻名的腊肉特产有皇木腊肉、冕宁腊肉、酉阳火炕腊肉、青城山腊肉、古路村腊肉、青川北川腊肉、会理腊肉、南江腊肉、筠连腊肉、三台腊肉等。

9、峨眉山茶：峨眉山茶，是四川省乐山市特产，为国度地舆标志维护产物，已经作为皇室的贡品，是四川闻名的特产茶叶。峨眉山是四川茶叶主产区，其产茶叶有着久长的汗青，这里光照过度，雨量充分，泥土深挚肥饶，茶园处于群山环抱、云雾洋溢当中，茶树成长枯萎，芽叶肥壮，质地柔滑，内含物资雄厚。所产峨眉山茶扁平直滑、嫩绿油润、幽香高长、鲜醇甘爽。峨眉山茶比较闻名的有峨眉竹叶青、峨蕊、峨眉毛峰、峨眉山雪芽等，尤为是峨眉山雪芽，采取杭州制茶工艺，制作出紧结纤秀、全毫如眉，叶绿汤清，香浓味纯的“峨蕊”，遐迩。

10、苍溪猕猴桃：苍溪猕猴桃是四川广元苍溪县特产，为国度地舆标志维护产物，是四川闻名的特产瓜果。苍溪，这里热量雄厚，雨水充分，河道纵横，溪涧密布，呈现“平地寒未尽，谷底春意浓”的天气特点，怪异的天然天气和生态环境为猕猴桃的成长提供了绝佳环境，被国度誉为“红心猕猴桃县、红心猕猴桃之乡”，苍溪所产猕猴桃果肉细嫩、香气浓烈、口感香甜清新、酸度极低，有“神奇甘旨果之称”。苍溪猕猴桃尤以红心猕猴桃为闻名，是红心猕猴桃的代表产物，在全都城颇有名。苍溪猕猴桃前后在西部手艺交易会获金奖、西部博览会银奖。

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四川特产有哪些土特产

四川特产有广安盐皮蛋、老四川牛肉干、四川腊肉、射洪牛肉、宜宾黄粑、郫县豆瓣、四川泡菜、蒙顶茶、马牛山茶、剑门关豆腐、通江银耳、渠县黄花菜等。

四川特产有哪些土特产

郫县豆瓣：郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有”川菜之魂”之称。

通江银耳：通江银耳以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及用价值而享誉海内外。

广安盐皮蛋：广安盐皮蛋是四川省广安市独具特色的美食。因既有盐蛋又有皮蛋的美味而得名。

四川特产有哪些土特产?

1、顺庆羊肉粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。顺庆羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色（粉鲜、馅鲜、汤鲜），米粉质细、绵软、馅味清香无腥膻，汤色乳白而滚烫。

2、河舒豆腐，四川省蓬安县特产，地理标志产品。2013年12月，河舒豆腐成功获批地理标志保护产品称号。2022年1月，入选《四川省农村生产生活遗产名录（第二批）》。

3、开花白糕是四川自贡经典的特色小吃，属于人们喜爱的早点之一，它是用糯米泡涨后，再用石磨推出成细面，并采用自然发酵的方式发酵，用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香，甜中有回味，老少皆宜。

4、郫县豆瓣是成都市郫都区（旧称郫县）的特产，也是地理标志产品。郫县豆瓣是调味料之一，其在选材与工艺上独树一帜，与众不同。

5、口水鸡是四川省达州市的一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。

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四川有什么特产

四川的特产有蜀锦蜀绣、张飞牛肉、川茶、泡菜、花椒和郫县豆瓣等。

1、蜀锦蜀绣

很多朋友可能不太容易搞懂蜀锦与蜀绣的区别，大头在这里先简单地介绍一下两者的主要异：一是技艺不同，蜀锦为织，蜀绣为刺；二是材料不同，蜀锦材料以蚕丝为主，蜀绣材料相对更多，绸缎、棉麻布均可。

2、张飞牛肉

张飞牛肉因其“表面墨黑，内心红亮”的外观特征而得名，其口感“鲜嫩香醇，咸淡适宜”，早在清乾隆年间便已声名远播，是四川阆中有名的特产，在四川各大景区及各大特产商店都能看见其身影。

3、川茶

四川是茶文化的发源地之一，种茶、饮茶、以茶待客的历史源远流长，距今已有3000多年。竹叶青、峨眉雪芽、蒙顶甘露、叙府龙芽等等都是川茶有名的代表。俗话说“天下茶馆数，茶馆数四川”，成都茶馆数量更是冠绝天下，大街小巷都随处可见，据说成都商人60%以上的业务都是在茶馆中谈成的。

4、泡菜

泡菜，在四川又叫酸菜，色泽鲜亮、口感爽脆、开胃提神、醒酒去腻，是一种老少皆宜的特色菜肴。在四川，不管是农村还是城镇，几乎每家每户都会有一个甚至多个泡菜坛子，不管是萝卜缨还是白菜帮、不管是辣椒还是生姜、不管是豇豆还是黄瓜，一切皆可泡、一切皆美味。

5、花椒

很多人有个误区，觉得川菜是以辣为主，实际上“麻”才是川菜特色的地方。在四川有这样的说法“美味川菜，从正确使用花椒开始”，如果说辣椒是川菜的灵魂、那么花椒则是川菜的精髓。花椒作为调味品，在川菜中起着举足轻重的作用。四川也是花椒的产地，早在唐代，四川的花椒就作为“贡品”，供皇家食用。

6、郫县豆瓣

作为地理标志产品，郫县豆瓣不仅是四川的特产，更有“川菜之魂”之美誉，同时也是的调味料之一。具有“辣味重、椒块大、鲜红油润、回味香甜”的特点，其制作工艺已被列入非物质文化遗产名录。有一种夸张的说法：川菜厨师可以没有油盐酱醋，但不能没有郫县豆瓣。

四川必买的八大特产

四川必买的八大特产：张飞牛肉、川酒、蜀绣、蒲江米花糖、郫县豆瓣、蜀锦、四川泡菜、峨眉山竹叶青茶。

张飞牛肉。张飞牛肉是四川阆中有名的特产，也是极具四川风味的美食，张飞牛肉有着非常悠久的历史，创始于清朝乾隆年间，距今已有两百多年的历史。

川酒。川酒这个名称是一个很广泛的代名词，泛指四川地区所产出的白酒。四川这个地方仿佛是白酒的温床，酿酒的历史也非常悠久，距今已有两千多年的历史，目前市面上非常出名的五粮液、剑南春、泸州老窖等名酒均出自于四川。

蜀绣。蜀绣是四川成都的特色传统说工艺品，有着非常悠久的历史，与苏绣、湘绣、粤绣并成为四大名绣。

蒲江米花糖。浦江米花糖是四川浦江的特色产品，有着悠久的历史，创始于唐朝中期，在清光绪年间，还曾被列为宫廷膳食，在当时十分受欢迎。

郫县豆瓣。郫县豆瓣酱是成都郫都区的特色产品，有着非常悠久的历史，起源于明末清初时期。郫都区自然条件优越，光照充足，水力资源丰富，四季分明，空气良好，非常适合豆瓣酱的生产。

蜀锦。蜀锦是四川成都传统的手工艺珍品，有着非常悠久的历史，四川更是丝绸文化的重要发祥地之一，与南京的云锦，苏州的宋锦，广西的壮锦并成为四大名锦。

四川泡菜。四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，是四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

峨眉山竹叶青茶。峨眉山竹叶青茶是一种产自峨眉山的茶叶。峨眉山竹叶青茶外形扁条，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇；叶底嫩绿均匀。

四川土特产有哪些

提到四川你会想起什么，是火锅还是辣椒，四川美景多，美食也多，大家要是到四川旅游，记得多带些特产回去，四川有哪些特产呢，下面就让我们一起来看一看吧。

四川有什么土特产?1、蜀绣

蜀绣是汉族的民族传统工艺之一。蜀绣主要是在四川成都，是以软缎和彩丝为原材料，蜀绣题材丰富，常见的有花鸟、走兽、山水、虫鱼、人物，品种除纯欣赏品绣屏以外，还有被面、枕套、衣、鞋、靠垫、桌布、头巾、手帕、画屏等。蜀绣有巨幅条屏，也有袖珍小件，都是非常具有观赏以及实用价值的精美艺术品。

2、郫县豆瓣酱

郫县豆瓣，成都市郫都区(原郫县)特产，地理标志产品。是四川三大名片之一。郫县豆瓣酱在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细加工技术，以及原料的优良，从而使得郫县豆瓣酱色、香、味俱佳，其辣味浓、鲜红油润、食用方法多样，有"川菜之魂"之称。

3、四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。四川泡菜制作简单，易于储存，食用方便。原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎，以及黄瓜、豆角等，经过泡渍发酵，由于经过冷加工，营养价值高，口感非常好，是低热量食品。

4、峨眉山竹叶青茶

峨眉山竹叶青茶是一种产自峨眉山的茶叶，峨眉山竹叶青茶外形扁条，两头尖细，有点像竹叶，其香气高鲜，滋味浓厚。此外，峨眉山是名山，平均海拔800~1200米，土壤有机质含量高，雨量充沛，高山云雾出好茶，因此竹叶青茶是非常优质的茶。

5、泸州老窖特曲

泸州老窖特曲酒主产于四川省泸州市龙马潭区，泸州老窖特曲酒作为浓香型大曲酒的典型代表，泸州老窖特曲是我国非常出名的名酒，其醇香浓郁，清洌甘爽，有着独特的美酒风格，因此闻名古今，畅销中外。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。

6、宜宾五粮液

五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食酿制而成，1929年，清代举人杨惠泉嫌其名不雅，便改名为“五粮液”。据专家鉴定，宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物，距今有五百多年的历史。五粮粹非常的浓香，香味扑鼻，入口柔和，入喉净爽，饭后余香不尽。

7、阆中张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉，早在四十年代就获得了成都工业协会优质产品银奖。阆中张飞牛肉，肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。

8、雷波脐橙

四川省凉山州雷波县产的脐橙，以其“果特大、整齐，果形美观，皮薄，无核，肉质脆嫩化渣，汁液特多，糖分高，风味很浓。”而远近闻名，成为当地特产。

以上就是关于四川土特产介绍了，四川文化底蕴浓厚，因此有许多的美食，以及工艺品，四川不同的地区都有自己当地的特产，以上介绍的都是比较出名的，话说你还知道哪些?