十大膳食纤维食物排行榜（营养师的一日三餐搭配）

本文目录一览：

• 1、十大膳食纤维食物排行榜
• 2、十大膳食纤维食物
• 3、膳食纤维食物一览表
• 4、膳食纤维排名前十的食物

十大膳食纤维食物排行榜

十大膳食纤维食物排行榜如下：

1、玉米。

它的维生素含和膳食纤维含量都非常高。

2、魔芋。

魔芋的膳食纤维含量达到60%，含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯。

3、火龙果。

火龙果含有丰富的水溶性膳食纤维。

4、茄子。

茄子含有丰富的膳食纤维，每100克茄子能够提供3克粗纤维，同时茄子中还含有龙葵碱。

5、燕麦。

其总纤维素含量为17-21%。

6、黑豆。

黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素和膳食纤维。

7、山药。

山药是一种膳食纤维含量比较高的食物。

8、菌类。

其中膳食纤维含量丰富的是干香菇，干香菇中的膳食纤维含量是鲜香菇的12倍多。

9、南瓜。

富含各种维生素和矿物质，膳食纤维含量也高，可以增强饱腹感。

10、苹果。

富含大量的矿物质和维生素，膳食纤维和果胶含量也很丰富。

十大膳食纤维食物

十大膳食纤维食物

十大膳食纤维食物，很多的蔬菜都有丰富的纤维素，纤维素已被任命为第七营养素，它对人体的作用正逐渐被认识，纤维素对人体的作用很大，以下为大家分享十大膳食纤维食物。

十大膳食纤维食物1

第一，魔芋

魔芋中的膳食纤维含量非常丰富，平时可以多吃些魔芋，可以加强肠道蠕动，及时排除体内堆积的毒素，缓解肠道压力。坚持下去也可以让身体更苗条。

第二，大麦

大麦对膳食纤维的含量也很高。本品更适合胆固醇高的人群。当然，经常便秘的人也可以用。平时多吃大麦，不仅可以降低胆固醇，还可以促进肠道健康，缓解便秘。

第三，南瓜

南瓜富含膳食纤维，使用后能促进胃肠蠕动，帮助排便。而且其中的果胶还可以调节食物在胃中的吸收率，减缓糖的吸收，控制饭后血糖的升高，所以这种食物更适合糖尿病患者。

第四，茄子

茄子是日常饮食中常见的蔬菜，其膳食纤维含量也比较高，热量很低。平时多吃这个产品也可以预防肥胖。

动词 （verb的缩写）山药

山药是一种高膳食纤维含量的食物，吃了山药还能增加饱腹感。多吃山药中的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于排便，调节人体平时的消化系统。

第六，苹果

苹果通常多吃水果，富含膳食纤维和果胶。多吃苹果也能促进肠胃蠕动，吃苹果后能增加饱腹感，所以减肥的人也可以使用。

七、火龙果

火龙果的纤维素含量也很高。多吃火龙果可以减肥排毒，主要是因为它热量低，所以在生活中也很受欢迎。

八、黑豆

黑豆还含有膳食纤维，使用后能促进胃肠蠕动，防止便秘。此外，它还含有不饱和脂肪酸。平时多吃黑豆还能促进胆固醇代谢，降低血脂，有助于预防心血管疾病。

九、木耳食品

木耳食品中的膳食纤维含量也比较高，木耳食品的营养价值也比较高。使用后，人们可以吸收丰富的纤维素，其中含有多种氨基酸，满足人体的正常需求。

十.谷物

玉米含有大量的膳食纤维和碳水化合物。它是一种低脂肪、低热量的食物。吃玉米可以促进肠胃蠕动，增加饱腹感，是一种非常健康的食物。

十大膳食纤维食物2

1、含有膳食纤维的食物很多，并不是只有十种，其中膳食纤维含量较多的食物包括蔬菜如芹菜、菠菜、竹笋、辣椒、菜花等；水果如樱桃、香蕉、石榴、苹果、火龙果等；

五谷杂粮如麸皮、玉米、燕麦、荞麦等；还包括部分菌类如香菇、木耳等；豆类如黄豆、青豆等；坚果如花生、核桃等。这些食物在日常生活中都比较常见，适合各类人群食用。

2、摄入富含膳食纤维的食物，可以促进胃肠道蠕动，增加粪便的体积，有利于改善便秘。适量食用膳食纤维还可以增强饱腹感，减少机体对热量的摄入，达到控制体重的目的。另外膳食纤维可以与胆囊中的胆酸结合，抑制胆酸的吸收，从而降低胆固醇的浓度。

3、除膳食纤维外，人体还需要补充蛋白质、碳水化物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质。饮食摄入均衡的营养，才有助于强身健体、提高人体的抵抗力，有利于维持身体健康。

含纤维素高的蔬菜：

1、韭菜，在韭菜的叶当中含有丰富的纤维素，对于肠道有很好的刺激蠕动的作用。

2、芹菜，尤其是在芹菜的茎当中含有大量的纤维素，对于肠道微生态维持的作用非常强。

含纤维素高的水果：

1、香蕉，在香蕉的果肉当中含有大量的纤维素。

2、苹果，在苹果的皮和苹果的果肉当中存在非常丰富的纤维素

十大膳食纤维食物3

1、 富含纤维素的蔬菜和水果有哪些

谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。

麦片：8-9%;燕麦片：5-6%

马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。

豆类： 6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆

无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。

蔬菜类：笋类的'含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜

菌类(干)：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%

我们大家都可以多吃一些以上介绍的富含纤维素的蔬菜和水果，都可以帮助我们达到一个非常不错的调理肠胃的效果，可以大大降低我们自身的肠胃消化负担，同时我们日常也一定要多喝一些热水，促进我们体内新陈细胞的代谢。

2、哪些食物富含纤维素呢？

很多事物都不容易被消化，在我们人体的消化系统起到吸收水分的作用，纤维素主要包括非淀粉糖很多的多种蔬菜食物，通常定义为不是水溶性的食物和是水溶性的食物。

同样也是健康离不开的物质，纤维素不仅可以清洁消化壁还可以增强消化功能，纤维素可以把致癌物和有毒物清除以后，还可以保护消化道，也可以预防结肠癌。

1、富含膳食纤维的食物首推的就是笋了，笋的主要成份就是粗纤维。排在笋后面的还有就是薯类了，比如红薯，紫薯等。

2、此外芹菜的膳食纤维含量也是数一数二的。蔬菜里还有茄子的膳食纤维含量很高，别看它软塌塌的哦，

富含膳食纤维的蔬菜，还有一样不得不提的就是牛蒡，它除了富含膳食纤维，还有各种丰富的矿物质。

3、水果中无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。绿叶菜，豆类都富含膳食纤维，平时可以多多食用。

4、如菜心、玉米、地瓜、芋头、生菜、芹菜等，水果中如苹果,蔬菜类：芹菜,主食类：高粱，海带、紫菜、木耳、蘑菇等菌藻类；黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆等豆类；水果、蔬菜类。

以上就是哪些食物富含纤维素呢详细的说明和介绍，一般来说含有纤维素较多的就是蔬菜与水果，想要增加纤维素还是要多多吃蔬菜和水果，这样才可以更好的增加纤维素，使身体更加的好。可以多吃一些笋子，因为笋完全属于纤维素的食物。

3、哪些食物纤维素含量高呢

人们的主食一般包括谷类、肉类、蔬菜类、豆类及瓜果类等，其中含膳食纤维的主食主要有谷类，如大米、小麦、燕麦、玉米等。后两者纤维含量更高些；动物类食物含有肌纤维，其中纤维含量较高的是牛肉；

蔬菜中纤维量较高；豆类也含有很高的纤维。如黄豆、蚕豆、花生等；瓜果类中纤维含量也较高。正常人每日最好摄入膳食纤维30克。

含膳食纤维的米谷类食谱 米谷粮食不但能供给人体细胞活动必需的热量和部分蛋白质，还能提供以B族维生素为主的各种维生素，而且还含有纤维素，可促进结肠蠕动，增加肠道正常细菌数目，帮助食物的消化吸收。

对于便秘的病人，更可每日适量补充含粗纤维量比大米、小麦更高的麸谷类，如燕麦、玉米等，合理搭配食用。

膳食纤维食物一览表

膳食纤维食物一览表

膳食纤维食物一览表，高纤维食物有益成分多，膳食纤维有助于调理肠胃，有着正常生理排泄所必需的物质，为了健康身体我们需要了解健康食物的种类，并且合理搭配，以下分享膳食纤维食物一览表

膳食纤维食物一览表1

膳食纤维含量高的食物大全

第一类，膳食纤维含量最高的是海藻类，属于水溶性膳食纤维，它的水溶性纤维含量比较多。

而海藻类食物包括发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。

第二类，是全谷类全麦类，包括燕玫和一些豆类，因为全谷类食品里面，最重要的是它的水溶性膳食纤维含量比较高，而且多在麸皮里面。

第三类，是菇类，菇类即蕈类，是大型、高等的真菌，子实体通常肉眼可见。菌丝具横隔壁，将菌丝分隔成多细胞。通称菇、菇类。茹类的一些特性，菇类有时候泡水之后，用手摸起来会有点黏黏滑滑的感觉，比如香菇泡水之后摸起来黏黏滑滑的感觉，就是膳食纤维含量比较高。

第四类，是根茎类，也就是蔬菜根或者茎，如甘薯、萝卜、胡萝卜。事实上像是绿豆、红豆、玉米、米苔目、莲子，甚至山药、麦片、薏仁都可！

第五类，是蔬果类，蔬果类就是叶菜类和水果类食物，如白菜、叶用芥菜、乌塌菜、薹菜、芥兰、荠菜、菠菜、苋菜、番杏、叶用甜菜、莴苣、茼蒿、芹菜等。

哪些食物含膳食纤维？蔬菜水果，如苹果、梨子、香蕉、白菜、油麦菜等及大多数蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。粗粮豆类，如全麦食品、糙米、玉米、小米、燕麦、荞麦等，它们体内的可溶性和不溶性纤维含量都最高，是很多蔬菜水果的好几倍甚至十几倍，可谓是膳食纤维含量的冠军。

常见的如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等，也都是膳食纤维良好来源。菌藻类，如木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物同样含有丰富的膳食纤维。根菜类食物，如胡萝卜、红薯、山芋等食物所富含的膳食纤维含量也较多。

达到健康膳食的实用建议

水果和蔬菜

每天至少吃5部分或者400克水果和蔬菜可减少NCDs的风险，并有助于确保每日适宜的膳食纤维摄入量。

为了提高水果和蔬菜的消费量，你可以：

一直吃带有蔬菜的膳食；把水果和生蔬菜作为零食吃；吃当季的新鲜蔬菜；选择不同种类的水果和蔬菜。

中国营养学会推荐：成年人每日摄入膳食纤维不应超过25克，儿童不应超过18克。举例而言，食用150克荞麦、150克玉米和150克红小豆大致一共可以摄入25克膳食纤维。

为了帮助宝宝更加合理地摄入膳食纤维，这里提供两个建议：

1、在宝宝的饮食搭配上，可以多选择一些含有可溶性膳食纤维的食物，比如胡萝卜、苹果等，这些食物不仅味道好，而且膳食纤维含量适中。

2、在补充膳食纤维的同时，要让宝宝多喝水、多运动，只有这样，才能充分发挥膳食纤维促进肠道蠕动的作用。

膳食纤维食物一览表2

第一，笋干

膳食纤维含量高的食物中有笋干，含有多种维生素和纤维素。长胖的人用后可以促进消化。因为能促进消化，所以减肥效果也比较理想。同时还具有抗癌作用。

第二，蕨菜

蕨菜含有大量的膳食纤维，食用后能促进胃肠蠕动，缓解便秘。能清肠解毒，所以平时胃肠蠕动慢或者有便秘的情况下都可以使用，效果非常好。

第三，芹菜

芹菜是一种含有膳食纤维的常见蔬菜。对于含有膳食纤维的蔬菜，人们会首先想到芹菜，主要是因为在吃芹菜的时候，我们选择了蔬菜面筋，它含有非常高的膳食纤维含量，而且还能促进胃肠蠕动，改善进食后的便秘。

第四，辣椒

辣椒中的膳食纤维含量也比较高。胡椒的使用可以调节消化疾病，有助于增强消化功能。当然也可以反过来产生物质，可以加快有毒物质的排除，降低血脂，控制胆固醇。

第五，菠菜

菠菜含有大量的膳食纤维和维生素。经常吃菠菜可以促进新陈代谢，延缓衰老，排出体内毒素，起到通便的作用。

以上主要介绍膳食纤维食品的清单。希望大家如果这方面有需求可以多吃点调理的`食物。当然，每个人都应该更加重视体育锻炼。运动还可以促进胃肠蠕动，改善便秘。希望有肠胃不适的时候对症治疗。

膳食纤维食物一览表3

莴笋

莴笋含钾量丰富，有利于促进排尿，不仅对健康有利，而且还有预防肥胖的功能。

含有少量的碘元素，对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。

红薯

红薯是世界卫生组织推荐的最佳瘦身食物。

首先红薯中含有最为丰富的膳食纤维，能抑制脂肪在你体内蓄积，尤其能防止脂肪堆积在臀部。

其次，红薯中还含有丰富的赖氨酸，这可是大米和面粉中最欠缺的营养成分。

黑木耳

黑木耳中含有的矿物质钙是肉类的30倍以上，矿物质钙不仅可以减少脂肪合成所需的酶，同时还能加速脂肪分解，促进脂肪在体内完全代谢。

而且，黑木耳的有效成分还能调节体内脂肪分布，帮你重新塑造身体曲线。

另外，黑木耳还有助于消化道排毒。

韭菜

韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。

不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

芹菜

芹菜是高纤维食物，水分占整个能量的95%，由于芹菜纤维素很多，人体只摄取了其中很少的一点能量，其余部分只是穿肠而过，因此摄入的能量只有很少被吸收，起到很好的减肥作用。

膳食纤维排名前十的食物

膳食纤维排名前10的食物有鱼腥草，金针菜，黄秋葵，毛豆，牛肝菌，彩椒，香菇，豌豆，南瓜。实际上膳食纤维的食物有很多的，下面我们来看看。

高粱乌米是生长在高粱上的一种食用菌，营养丰富。蛋白质、膳食纤维、维生素、硒元素等含量，都是当仁不让。

提到膳食纤维，很多人都会想到“芹菜”，是因为吃芹菜的时候会有菜筋，让人误以为是粗纤维，这种认知是错误的，但并不影响芹菜膳食纤维含量高的事实。

燕麦的膳食纤维也很高，很多人习惯拿它当早餐，早上就让肠胃蠕动起来，清除一晚上的宿便。

膳食纤维一般是指不能被人的肠胃消化的多糖类物质。膳食纤维的摄入有利于肥胖症、便秘、动脉硬化、心脑血管疾病等问题的改善，能保障人体健康。

膳食纤维主要有以下六大作用

第一：调节肠道健康的作用。

膳食纤维可以缓解便秘、促进益生菌生长、同时对于肠道屏障功能和免疫性非常重要。

第二：血糖调节和2型糖尿病预防的作用。

第三：饱腹感和体重调节的作用。

第四：预防脂代谢紊乱的作用。

第五：影响矿物质吸收的作用。

第六：预防某些癌症的作用，