菠菜粉丝汤的家常做法窍门 菠菜粉丝汤的正确做法

菠菜粉丝汤的家常做法

菠菜粉丝汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，是家庭中的常见菜肴之一。其制作方法简单，准备的食材也很常见，是一道非常适合家常制作的汤品。

菠菜粉丝汤的家常做法窍门 菠菜粉丝汤的正确做法

要制作菠菜粉丝汤，首先需要准备材料。需要的食材包括：鸡肉、干贝、粉丝、菠菜、姜片、葱段、盐、味精和清水。在准备好所有的食材后，可以开始制作菠菜粉丝汤了。

首先将鸡肉和干贝洗净备好，切成小块备用。接着将菠菜洗净，切成段状备用。将粉丝用清水浸泡，直至软化备用。然后将适量的清水倒入锅中，加入鸡肉、干贝、姜片和葱段，用大火煮开。接着将火调小，煮上20分钟左右，让鸡肉和干贝的味道慢慢渗透到清水中。

待鸡肉和干贝的味道完全融合入清水时，将煮好的粉丝放入锅中，继续煮5分钟左右。然后将菠菜加入锅中，继续煮2分钟左右。最后，加入盐和味精调味即可。整个制作过程简单，但味道鲜美，充满营养。

菠菜富含维生素C、维生素E、铁、钙等多种营养成分，能够有效地促进身体的健康发展。粉丝是一种低脂肪、低热量的食品，有助于控制体重，并且还能够有效地降低胆固醇水平。因此，菠菜粉丝汤不仅味道美味，而且还非常有益于身体健康。

总之，菠菜粉丝汤是一道非常适合家常制作的营养汤品，制作过程简单，味道鲜美，营养丰富，是一道不可多得的家常菜。

首先把要用的粉丝提前用冷水泡发好，然后把菠菜洗干净备用。起锅烧油烧油好了加入饮用水，水烧开了调味加入盐和鸡精胡椒粉少许，调味后加入粉丝煮熟了，最后加入菠菜煮一分钟，最后出锅把汤和粉丝菠菜倒入碗里，菠菜粉丝汤就做好了。

菠菜250g

粉条1把

盐一勺

葱1小段

香油适量

清水适量

清淡口味

炖工艺

半小时耗时

简单难度

【菜谱换礼】菠菜粉丝汤的做法步骤

1粉条开水煮软。

2菠菜洗净开水烫一下，挤干水切段，根保留，葱切碎。

3锅内放清水。烧开。

4水开后放菠菜段。

5煮约10分钟，撒点盐和葱花，香油皆可出锅。

材料：菠菜 适量 粉丝 一扎 蒜 两瓣 葱 生抽 两勺 香油 几滴 瘦肉 盐 少许 做法：1、菠菜洗干净沥水2、粉丝用温水泡软。

用料：菠菜300克、细粉丝1把、安大妈丸子适量、紫菜适量、葱花适量、盐适量、鸡精少许、花椒油少许。

步骤：

1、菠菜洗净控干水分。

2、细粉丝剪两段。

3、丸子备用。

4、葱花切好。

5、油热后，下入葱花爆香。

6、加适量水烧开。

7、下入丸子煮几分钟。

8、依次下入菠菜、粉丝、紫菜煮一下。

9、汤煮好，关火前下入盐、鸡精、花椒油调味。

10、装汤碗中即可。

主料：

鸡汤适量、菠菜200克、粉丝一小把。

辅料：

盐1茶匙。

做法：

1、姜片和洗净的鸡翅放入冷水锅中开大火烧开。

2、撇去浮沫转中火。

3、待鸡翅基本熟了即可捞出。

4、鸡汤再次烧热，放入泡好的粉丝和洗净的菠菜段。

5、大火煮至菠菜变软。

6、盖盖儿，中火再煮半分钟，出锅前加盐搅匀即可。

7、盛出。