吃红烧肉会胖吗 中午吃红烧肉会胖吗

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吃红烧肉会胖吗 中午吃红烧肉会胖吗

1、会长胖，多长少运动，很快就胖了，当然，不要只吃肉，什么都要吃原料：五花肉500g 冰糖7-8块（可根据个人口味调整） 桂皮、香叶适量 盐 生抽 老抽 绍兴黄酒一小碗 大料 葱姜蒜1、五花肉切成块儿状，冷水下锅，水开后焯水1分钟后捞出。

2、2、锅中下油，带、待到4成油温时加入冰糖，把冰糖炒化。

3、3、下入五花肉，炒糖色，待煸出油并且变颜色后加入绍兴黄酒（黄酒很重要）和老抽，带五花肉充分上色后，加入葱姜蒜、大料、香叶和桂皮，并倒入温水，水量以超过五花肉为宜（一定是温水，冷水影响口感）。

4、4、大火炖开，然后换小火炖20-40分钟不等（根据个人软硬要求），再出锅前十分钟加入生抽一勺和盐适量（盐后加以防止肉太柴），改大火收汁儿、装盘。

5、主料：五花肉调料：姜(五片) 草果(一个) 冰糖(适量) 八角(八颗（小）) 盐(一茶匙)老抽(三分之一汤匙) 生抽(适量) 料酒(一汤匙) 味精(适量)做法：1、 五花肉切大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。

6、捞出来沥干。

7、2、 锅里放油煸炒肉块到微黄。

8、3、 放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。

9、4、 放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。

10、5、 放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。

11、6、 煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动。

12、7、 到汤汁均匀的裹在肉上就好了，放点味精提味。

13、主料：五花肉（要一层油一层瘦的）调料：姜(五片)老抽(三分之一汤匙) 生抽(适量) 料酒(一汤匙) 白糖（适量）蚝油（适量）做法：1、 五花肉切大小的块，冲洗干净后，放锅内加水，蚝油姜片，中火.。

14、待泡沫浮起，下水洗净.沥干2、 准备油锅，下姜片.下肉煸炒肉块到微黄.下白糖3、放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，蚝油炒匀4、 放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。

15、5、 到汤汁均匀的裹在肉上就好了。

16、会长胖，多长少运动，很快就胖了，当然，不要只吃肉，什么都要吃原料：五花肉500g 冰糖7-8块（可根据个人口味调整） 桂皮、香叶适量 盐 生抽 老抽 绍兴黄酒一小碗 大料 葱姜蒜1、五花肉切成块儿状，冷水下锅，水开后焯水1分钟后捞出。

17、2、锅中下油，带、待到4成油温时加入冰糖，把冰糖炒化。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。