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男人常说的打奶泡(男票说帮他打奶泡是什么意思)

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1、温度应该控制在70以下,因为过高的温度会破坏脂肪打奶泡的话我一直用蒸气杆,这是最容易的.我没用过打奶壶,但以下几点你可以参考:1.必须用纯牛奶.巧克力牛奶是30%左右的牛奶.所以是打不好泡的.你可以比较蛋白质含量.纯牛奶在3%左右,巧克力牛奶只有1%多.如果你喜欢牛奶里面有巧克力,那么买纯牛奶再在里面加巧克力酱或粉好了.2.冷牛奶和温牛奶都能打泡.蒸气杆打的话温度不能达到70度,否则泡就很容易消掉.3.打奶泡不只是要把空气和奶混合,在最初混入空气后,还要把奶和泡充分混合,形成更小的泡.所以,个人感觉在拉动打奶壶的杆的时候,到后阶段幅度不要过大.尽量让上层的泡和下层的奶混合.4.淘宝上有的东西是不能相信的.如果你不是看了淘宝的介绍去买的话算我没说.淘宝上总是把任何东西都说成最好的.比如摩卡壶,会介绍煮出的咖啡的Creama如何如何,甚至介绍摩卡壶+打奶壶就能做咖啡拉花了.我不排除个别高手是否能做到,但至少对新手,基本上不可能.但打奶壶打出的奶放在咖啡上做卡布其诺还是可以的.牛奶温度需低于5度,在37度之前是拉奶泡的时间,温度低,拉奶泡时间便比较的长,37-75是使牛奶产生旋涡,使奶泡变细腻用奶泡器啊!不锈钢杯子,盖子上有圆球把的那种!不过.......球掉了。

2、噢?我一直用奶精加热水打奶泡,打出的奶泡很细腻,口感很绵密的。

3、难道我错了?山寨版的卡布奇诺!而且就此一种,奶泡别无它用!。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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