怎么做牛杂?骨汤熬好以后，把香料泡水5分钟，洗去灰尘，放入料包里，然后下锅煮半个小时把准备好的牛杂下锅，大火煮半个小时，现在小编就来说说关于怎么做牛杂?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
怎么做牛杂
骨汤熬好以后，把香料泡水5分钟，洗去灰尘，放入料包里，然后下锅煮半个小时。把准备好的牛杂下锅，大火煮半个小时。
再放入各种酱料，转小火焖煮3-4个小时就可以。吃的时候，夹出来剪成小块，可以做拌面、煮粉，还可以直接浇上卤汁吃。
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