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咖喱土豆怎么做_鸡胸肉咖喱土豆怎么做

怎么用咖喱粉做土豆咖喱

只有咖喱和土豆?

胡萝卜,洋葱切丁,土豆切块过水,滤掉淀粉。

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咖喱土豆怎么做_鸡胸肉咖喱土豆怎么做


4、锅内放水,将鸡腿肉凉水入锅,烧开以后关火,捞出鸡腿肉冲洗干净备用。

锅里下油,5成热,下洋葱翻炒。

洋葱煸出香味下胡萝卜。注意,胡萝卜一定要过油,才健康!!

翻至均匀就可出锅啦。

土豆咖喱的营1、将土豆削皮后切成适当大小的块;洋葱切片;蒜切片。养价值:

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;

咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;

咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;

咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康;咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用。

土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,具有抗衰老的功效;

土豆含有丰富的膳食纤维,具有一定的通便排毒作用;

土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,所以还具有瘦腿的功效;

土豆是碳水化合物,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。

2、锅中放油烧至五成热,下土豆炸至结壳黄亮时,捞出沥干油待用;

3、炒锅放少量油烧热,加洋葱、蒜片、姜炒香,放入咖喱粉炒出香味,加入少量水,放入土豆块,加盐烧沸后即可。

个人做法,仅供参考:咖喱少的话,其他材料就得少用点,先倒油,放点葱花,然后把土豆圆葱放到锅里(如果喜欢可以加点香肠,味道更好)炒一会儿,大概6、7分熟变色之后,放咖喱,抄一抄,放水,不要加太多,因为咖喱少,一点点就可以了,炖一会儿,稠了就可以 了

咖喱土豆鸡怎么做?

步骤 4

咖喱土豆鸡

土豆,沥干水分。胡萝卜翻炒片刻下土豆一起翻炒,紧接着加水,大火煮沸转中火10分钟左右。

鸡肉块(或者鸡腿肉)500克,洋6、炒锅内倒入适量的食用油烧热,下入鸡腿肉翻炒至变色。葱半个,咖喱块(选取自己喜欢的咖喱)1块,土豆1个。

1、先把鸡肉焯水去血水,然后炒熟,或者用烤箱200度烤10分钟烤熟。

2、锅内热油下洋葱翻炒至洋葱半熟,加入鸡肉、土豆块、咖喱块和水一起煮,也可以加入红萝卜块煮约20分钟即可,水要足够多,能沫过所有食材,期间要注意锅内搅拌即可。

土豆咖喱饭怎么做好吃

1.土7、然后放入杏鲍菇,胡萝卜再次翻炒片刻。豆和胡萝卜洗净去皮切小块。

2.煮锅倒入油,中火,胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白。

3.加入300ml水,大步骤五:放一勺子咖喱膏。火煮8分钟,至土豆和直到焖到都软了 收汁起锅胡萝卜变软。

咖喱五花肉炖土豆怎么做

出锅,马上加入葱绿和咖喱粉拌匀,装盘即可。外焦里嫩,好吃。

用料

1食材准备

土豆 1个

胡萝卜 2根

咖喱块 3块

洋葱 半个

盐 适量

五花肉 适量

将切好的土豆胡萝卜洋葱倒入锅内煸炒,加入适量的水煮熟,水量漫过蔬菜

将准备好的咖喱块放入,大火收汁

准备好材料1下油葱姜爆香,2五花肉切断下锅煸炒,3放酱油等调味料,4放入土豆块,一起过油加味精,盐,酱油适量,十三香。5放水煮,煮的过程中,看看土豆的软硬程度,6土豆软后,加入咖喱迅速拌开

土豆 1个胡萝卜 2根咖喱块 3块洋葱 半个盐 适量五花肉 适量

咖喱土豆五花肉的做法步骤

步骤 1

步骤 2

将切好的土豆胡萝卜洋葱倒入锅内煸炒,加入适量的水煮熟,水量漫过蔬菜

将准备好的咖喱块放入,大火收汁

土豆咖喱炖肉的做法步骤1准备好食材,切块(土豆尽量切稍大点的块)土豆清4.加入咖喱块,搅拌至咖喱块完全融化。小火煮约5分钟,咖喱呈粘稠状浇在饭上即可。水中浸泡。肉用嫩肉水腌制,2起锅,放入适量的油,放姜片,放入肉

咖喱炸土豆的做法步骤图,咖喱炸土豆怎么做

土豆(中等大小4个切成滚刀块 土豆和鸡的比例5:5 或者6:4)

用料

咖喱粉 适量

小葱 适量

大葱 适量

大蒜 3瓣

盐 7煮至15分钟后放入切好的土豆、胡萝卜块,小火炖制适量

油 适量

大葱切段,小葱葱白切下,大蒜切粒

土豆切块,冲水沥干即可

放入油,还有椰汁浓汁是一定要有的 加了就会特香, 南姜在市场应该有.根据土豆的量定,多比少好。

油热后加入大葱和小葱白、大蒜粒,炸出香味,这样炸出的土豆也香

怎样把咖喱土豆煮烂?

西红柿

煮二十分钟,土豆就软烂了,咖喱土豆做法如下:

4、放入准备好的土豆,加盐。

主料:土豆1000g

辅料:橄榄油适量、盐适量、咖喱膏适量、咖喱树叶适量、牛奶适量、鸡精适量

步骤一:准备好原材料。

步骤二:土豆去皮用切菜器切成片。

步骤四:大火翻炒片刻调入少许盐。

步骤六:注入适量开水,搅拌均匀。

步骤八:盖上锅盖大火焖五分钟,转中火焖约十分钟,打开锅盖放入少许牛肉搅拌均匀,放少许鸡精即可。

步骤土豆胡萝卜洋葱五花肉切块备好九:软烂的咖喱土豆完成。

咖喱土豆鸡肉怎么做

用料:

咖喱鸡肉土豆的做法:

用料:鸡腿3个、土豆1个、胡萝卜1根、大葱半根、八角1个、食用油适量、咖喱1块、老抽1勺、盐适量。

步骤:

1、鸡腿洗干净,用剪刀剪去外面的鸡皮。

2、再用剪刀从中间剪开。

3、去掉骨头,将鸡腿肉切成小块。

7、下入八角和大葱段炒香。

8、加4、咖喱汤收汁后就可以起锅装盘,撒上点香菜末或者芝麻之类的提提色都可以。入老抽翻炒均匀。

9、加水没过鸡腿肉,烧开以后转小火炖20分钟。

10、胡萝卜洗干净切成滚刀块。

11、土豆洗干净去皮切成小块,用凉水泡上备用。

12、20分钟以后鸡腿肉基本上已经熟了,捞出里面的大葱和八角不要。

13、下入胡萝卜和土豆翻炒均匀。

14、下入咖喱块翻炒至融化。咖喱炸土豆的做法

15、放盐调味,土豆炖熟即可。

16、完成。

咖喱鸡块土豆的做法

主料:土豆2个、鸡胸肉100克、咖5、把咖喱炒出香味。喱50克。

步骤:

1、土豆、洋葱、鸡胸肉切成3厘请点击输入描述米左右的小块备用。

2、油烧到8成热放6.煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。入鸡胸肉和洋葱。

3、鸡肉变成白色,加酱油上色,随后加80毫升热水。

5、约一分钟后放入咖喱,调成小火炖制15分钟左右。

6、观察汤汁粘稠了即可出锅。

咖喱炸土豆怎么做

请点击输入描述

主料:土豆泥、糯米小土豆 6个粉、虾仁、鸡腿肉丁、猪肉丁、咖喱粉配料:面包糠、鸡蛋、洋葱末调料:盐、味精、糖、胡椒粉、咖喱粉、油

做法5.放入足够的开水,大火煮开后改小火。

1、锅中放少许油,将鸡肉丁、肉丁煸炒出锅,虾仁滑油待用。洋葱入锅中煸炒出香味,加入咖喱粉,再放入肉丁、虾仁煸炒入味后出锅。

2、糯米粉和土豆泥混合,加少许胡椒粉、盐、油揉和成团块。

3、将团块分成小剂,包入肉馅心,搓成枣形,裹上鸡蛋液,蘸上面包糠。

怎么烧咖喱土豆

做法:

我从小到大家里都经常做咖喱菜 我也很喜欢咖喱.现在长大了 常常自己做~

5、准备好八角,大葱切成段。

咖喱一般都是荤菜 最经典的有咖喱鸡 咖喱牛肉 咖喱牛腩等..

我个人比较喜欢咖喱鸡 下面是我家的做法. 不敢说很正宗 但是很美味

因为我爸爸是印尼归侨 小时候在印尼生活过.他很会做咖喱

主菜:鸡半只(剁成块)

灯笼椒(1~2个切成块 红绿皆可)

香料:上品咖喱粉(三汤匙左右)

上品椰子粉 或者椰浆一小杯(椰子粉要自己冲调 一些大型超市或者港货 店会有用来做菜的利乐包装的浓缩椰子汁)

南姜(4小块)

蒜 (4瓣)

小辣椒(4~10根 喜欢辣的可以放多点 不喜欢可不放)

工序:

1、将咖喱粉2~3汤匙倒入生鸡肉中腌.可以放点剁碎的蒜和红葱头一起腌更香,加半小勺盐(腌半小时~一小时 不腌的话没那么入味) 注:咖喱粉加入之后拌匀之后 肉上色就可以了 请不要因为咖喱粉很香就加过量了 过量的话 味道会有点苦.

2、将切成滚刀块的土豆放入油锅炸.加土豆的咖喱鸡 土豆必须炸过.不炸也可以 但是味道得多,炸至7~8成熟 感觉外表已经比较干了 就可以起锅待用.

3、洗干净锅 下俩汤匙油.烧热(如果是新鲜的鸡肉 可以把鸡油多的皮先放下去炸油 这样也很香) 将准备好的剁蒜 剁红葱头 剁小辣椒一起下油锅爆香. (真的很香 O(∩_∩)O)香味大量溢出后 趁热把腌着咖喱粉的鸡肉和南姜一起倒入锅内爆炒.少量盐 鸡精 和一汤匙白糖(糖一定要放,甚至口味偏甜的朋友 可以适量多一点糖) 炒至5~6成熟.

4、完美融合的时刻到了.. 把之前炸好的土豆和准备好的灯笼椒倒入锅内和鸡翻炒均匀. 不要炒太久 以免锅铲弄烂土豆. 可以再加点盐 因为土豆不少 味道淡了不好吃.

倒入准备好的一小杯浓椰汁,可以使汁变稠 而且非常香 炒匀 起锅,,, 浓香四溢啊 注意 椰浆一定要起锅前下. 太早下会被煮成油 (椰浆一般买那种罐头的 很浓稠的比较好 或者是椰子酱即溶粉 专门用来做菜的)

以上这个做法是我家常坐的风味咖喱 经过国内口味做了少许改良.

真的很不错 百吃不厌. 就是做起来比较麻烦 只要楼主认真学一下 不会让您失望的

做上面这个菜有几个关键点. 咖喱是一个口味比较重的菜 其中使用的香料很重要, 如果在我家做 还要放多几种香料. 比如说香茅 和一种香叶..但是比较难找

其中咖喱粉一定要去市场的粮油店或者酱料店里买 那种玻璃瓶装的 比较的咖喱粉 前晚别买超市里的那些小瓶咖喱粉..那些非常不正宗, 网上也有印度咖喱粉卖 那些很香 一大袋才20+¥ 可以用N次了(不是做广告 只是希望大家买到好点的咖喱粉 咖喱粉的好坏 决定了咖喱的品质)

咖喱需要的香料 在印尼商店一大火开锅转小火15分钟 期间翻动 就能吃了般都有. 如果楼主见过这种商店可以进去逛逛~

纯原创咖喱制作方法 新月花猫编。

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