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蝉蛹冷冻后营养一样吗 蝉蛹可以冰冻吗

冷冻是当前最普遍、最简便、最佳的方法。

即将采集来的幼虫挑去破损的,装入无毒、已消毒的塑料袋或塑料瓶内,排出空气(抽真空最佳),密封,每袋(瓶)以装入1——2kg。

立即放入-18°C(或以下)的冷库或冰柜中冷冻贮存,将会基本保持蝉蛹的鲜度,保质期2年。

用此法保存的蝉蛹,适合任何形式的产品加工。

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