利用什么提取叶绿素 利用什么提取叶绿素的方法

怎么提取叶绿素？

两个杯子中分别倒入清水和酒精，并分别剪入一些树叶，静置十分钟后，酒精杯中颜色变绿，清水杯中几乎没变色。叶绿素可以溶于酒精， 把绿叶剪碎后，叶绿素会跑到酒精里， 所以酒精也变成绿色了。 而叶绿素几乎不溶于水，故水杯的颜色基本没有变。

利用什么提取叶绿素 利用什么提取叶绿素的方法

利用什么提取叶绿素 利用什么提取叶绿素的方法

用什么提取色素并测定叶绿素的含量

用乙醇试剂提取色素并测定叶绿素的含量。

叶绿素是高等植物和其它所有能进行光合作用的生物体含有的一类绿素，叶绿素a和叶绿素b均可溶于乙醇、和丙酮等溶剂，不溶于水，可用极性溶剂如丙酮、甲醇、乙醇、等提取叶绿素。

叶绿素是植物进行光合作用的主要色素，是一类含脂的色素家族，位于类囊体膜，叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光，所以叶绿素呈现绿色，它在光合作用的光吸收中起核心作用。

叶绿素为镁卟啉化合物，包括叶绿素a、b、c、d、f以及原叶绿素和细菌叶绿素等，叶绿素不很稳定，光、酸、碱、氧、氧化剂等都会使其分解。

含量测定范围：

叶绿素a：所有绿色植物中

叶绿素b：高等植物、绿藻、眼虫藻、管藻

叶绿素c：硅藻、甲藻、褐藻、鹿角藻

叶绿素d：红藻、蓝藻

叶绿素f：细菌

原叶绿素：黄化植物(幼苗期)

细菌叶绿素：紫色细菌

化妆品：美容润肤产品等

食品/蔬菜：绿豆汤、胡萝卜、大蒜、蘑菇、海带、苜蓿芽，小麦草，甘蓝，，苣菜，汤菜，西兰花，生菜和洋白菜等等

叶绿素含量测定方法：光谱测定法、分光光度计法、光度法等

在标准分类中，叶绿素含量的测定涉及到油脂加工与制品、瓜果、蔬菜种植与产品、油料作物与产品、、淡水养殖与产品、烟草、饮料作物与产品。

提取叶绿素用的溶剂是什么？用于色素分离的溶剂是什么？分离过程中，扩散速度最快的色素是什么？

首先，你要知道这个试验的原理。

色素能够溶解在丙酮溶液中，也能够溶解在层析液中。

这个试验先让色素溶解在丙酮中，然后把溶解了色素的丙酮溶液画在滤纸上。

再把滤纸放到盛有层析液的烧杯中。

由于层析液有挥发性，挥发的层析液附着在滤纸上，吸引色素分散在滤纸上。

所以，提取叶绿素用的溶剂是丙酮溶液。

用于色素分离的溶剂是层析液。

扩散速度最快的色素：胡萝卜素（它在层析液中溶解度，随层析液扩散的速度最快）

在实验室中提取色素一般用丙酮或酒精，在提取过程中需要用到SiO2和CaCO3以使研磨充分和使色素在研磨过程中不被坏；

分离色素用层析液；

四种色素的扩散速度大小：胡萝卜素》叶黄素》叶绿素a》叶绿素b.

用什么法可以获得叶绿素

(1) 取1000克新鲜的绿叶，在韦氏搅切器中粉碎。

(2)将粉碎的1000克绿叶放进加有少量的碳酸钙的丙酮中(温度20℃)进行萃取，直到过滤、清洗后的叶子碎片为无色。

(3)将过滤后的丙酮提取液放到盛有1升和100ml丙酮的漏斗中，然后轻轻地旋转，同时加放蒸馏水直到分层为止。水层的大部分丙酮和水溶杂质被丢弃，只剩溶液。

(4)将溶液用蒸馏水再次净化后，用含有和0.01克草酸的200ml80%的甲醇溶液清洗5次以上，得到黄绿色悬浮液。

(5)用无水硫酸钠对悬浮液进行干燥，并将其渗入到3cm厚的蔗糖粉末制成柱中，然后用清洗沉淀的色素去掉类胡萝卜素，使之只含有天然的叶绿素。

(6)含有天然叶绿素的蔗糖柱分两层，绿层有4-10mm的叶绿素b层，另一蓝层为2-6mm的叶绿素a层。

如何从植物中提取叶绿素?其方法与分离线粒体有何区别?

叶绿素的提取通常利用叶绿素溶于的原理

最常用的是丙酮

叶片中的几种叶绿素在丙酮中的溶解度非常大

丙酮有一个物理性质就是沸点低

溶解后加热丙酮就挥发了

叶绿素就留下来了

工业上提取叶绿素就是这个原理

制备线粒体时，可将组织匀浆液悬浮在悬浮介质中进行速离心法进行分离。在一定的离心场中（选用离心机的一定转速），大小不一的颗粒沉降速度取决于它的密度、半径和悬浮介质的粘度。在一个均匀悬浮介质中离心一定时间，组织匀浆中的各种细胞器及其它内含物由于沉降速度不同而停留在高低不同的位置。依次增加离心力和离心时间，就能够使这些颗粒按其大小、轻重分批沉降在离心管底部，从而分批收集。细胞器中沉淀的是细胞核，其次是线粒体，其它更轻的细胞器和大分子可依次再分离。

威尔斯塔特是如何提取叶绿素的？

1905年，当许多科学家因为提取叶绿素失败而偃旗息鼓的时候，威尔斯塔特却鸣锣开道，居然选定当时世界公认的大难题，并且以必胜的信心和百倍的勇气，向科学的尖端攀登。

他认真地总结前人失败的经验教训，认为前人的失败是在于分离方法上的错误。他开始用茨维特发现的色层分析法来提取叶绿素。

他割下自己住宅周围的青草，把它放到几个大瓶子里，并且倒上酒精，让叶绿素和其他的有机物都溶解在酒精里。等叶绿素全部溶解以后，再让溶液通过装有各种吸附剂的吸附柱，利用吸附柱对各种物质不同的吸附力，把其中杂质一一吸附干净，剩下的经过反复结晶，就得到叶绿素的纯品了。

威尔斯塔特在提取叶绿素以后，又继续做实验，分析它的成分。经过反复化验，才弄清楚叶绿素是由四种非金属元素碳、氢、氧、氮和一种金属元素镁五种元素组成的物质。接着，他对每种元素的含量一一作了测定。