秋葵蒸多长时间就熟了（秋葵一般蒸多久熟）

秋葵干蒸什么好吃？

答：秋葵干蒸肉末好吃。

&食材清单

肉末 2两 、 秋葵 8-10个 、 小米辣 5个 、 生抽 3汤匙 、 芝麻油 2汤匙 、 花椒油 少量 、 盐 少量 、 白糖 少量

烹饪步骤

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清蒸秋葵肉末的做法 步骤

清洗秋葵，并将秋葵切成2半（顺着形状切）

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清蒸秋葵肉末的做法 步骤2

调制肉末。肉末里加入1汤匙生抽，3滴花椒油，一匙芝麻油，还有湿豆粉。然后顺时针搅拌。PS：肉末里要加入适量的水，感觉搅动很轻松，水量就应该合适的。

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清蒸秋葵肉末的做法 步骤3

将调制好的肉末，均匀的抹到秋葵上。

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清蒸秋葵肉末的做法 步骤4

注意收拾边缘，肉末也不能抹太多，不然蒸熟后肉末容易分离。

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清蒸秋葵肉末的做法 步骤5

肉末抹好后，摆好盘待用。随后锅里参好水，水开后，将摆好盘的秋葵放进锅里，中火蒸8分钟，即可起锅。

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清蒸秋葵肉末的做法 步骤6

蒸秋葵的同时，调制佐料。小米辣切碎放进碗里，随后依次加入2汤匙生抽；一汤匙芝麻油；3、4滴花椒油；少量的盐；适量的白糖。最后搅匀，等待秋葵起锅。

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清蒸秋葵肉末的做法

调制好的佐料

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清蒸秋葵肉末的做法 步骤

秋葵蒸熟起锅后，淋上调制好的佐料，就大功告成啦！

蛏子蒸秋葵的家常做法？

蛏子蒸秋葵的做法

用料

秋葵 10根

蛏子 250克

大蒜 1整头

小葱 2根

小米辣碎 2小勺

蒸鱼豉油 1小勺

生抽 1小勺

蚝油 1小勺

糖 2小勺

盐 2克

做法步骤

1、先来做个金银蒜末。热锅冷油，把一半的蒜末倒进锅里，中小火翻炒到微微泛黄后关火，再把剩下的蒜末倒进去，加1小勺盐、1小勺糖，搅拌均匀盛出备用。

2、蛏子水开下锅，加入葱段，焯水开壳后捞出，取下蛏子肉，去掉蛏子肉上的黑线。

3、秋葵去掉头和尾，对半切开，放到开水锅里烫2－3分钟捞出。

4、接着调个酱料， 2小勺小米辣、2小勺金银蒜末、一点点盐、1小勺糖、1小勺生抽和1小勺蚝油混合，搅拌均匀。

5、盘里摆上烫好的秋葵和蛏子，铺上蒜蓉酱料和葱花，浇上1小勺蒸鱼豉油和热油就可以吃啦。

蛏子焯水，秋葵垫盘底，放入蛏子蒸熟，倒出汤汁，然后摆上葱丝，淋上热油，浇上蒸鱼豉油

蛏子蒸秋葵

蒸海鲜是非常讲究火候的，一不小心就容易蒸老了口感变差。这道菜同样用了计时器进行倒计时，保证能吃到最新鲜口感最好的蛏子！

其实比起表面的蛏子和秋葵，我更喜欢底下吸收了日月精华的粉丝！超级好吃！非常入味！

水开后加入盐、油、秋葵焯烫20秒，捞出迅速入冷水

水开后下入蛏子煮一分半钟捞出去壳，清洗内脏后挤干水分

碗中加入芥末膏、蒸鱼豉油、耗油、白糖、醋调匀

然后加入蒜末、姜末、红椒碎、辣椒油调成料汁与蛏子拌匀

秋葵切段摆于盘底，上面铺上蛏子

蒜蓉蒸秋葵剩下的能吃吗？

蒜蓉是可以吃的，蒜蓉还有祛寒的功效哦。蒸熟的蒜蓉吃起来有点甜味，生的蒜蓉吃起来是辣的。喜欢吃蒜的人就会把它剩下的吃掉，有的人不喜欢蒜味，觉得味道冲。建议当天煮得当天吃，最好不要吃过夜菜。

宝宝秋葵的8种最佳吃法？

一、宝宝吃秋葵的做法大全 葱香秋葵

1、所需食材：

秋葵350克，大葱20克，生抽8克。

2、制作方法：

（1）将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出。

（2）将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。

秋葵蒸多长时间就熟了（秋葵一般蒸多久熟）

（3）大葱洗净切花备用。

（4）秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。

二、宝宝吃秋葵的做法大全三 秋葵蒸蛋

1、所需食材：

秋葵250克，猪肉100克，精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉适量。

2、制作方法：

（1）将速冻秋葵从冰柜拿出，待其稍软后将其切成寸段再纵切成丝，待用。

（2）将猪肉切成丝，加料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉拌匀，腌片刻待用。

（3）烧热炒锅，放油，放入腌好的肉丝，炒至散开、转色即盛出待用。

（4）油锅加热，放入秋葵，放少许水、精盐，炒至其转色后放入肉丝炒匀即可。

三、宝宝吃秋葵的做法大全四 秋葵炒虾仁

1、所需食材：

秋葵3个，鸡蛋1个，虾2只，胡萝卜半根，盐少许。

2、制作方法：

（1）秋葵洗净，在盐水中浸泡几分钟再冲洗干净，去头尾，切小块。

（2）鸡蛋打散放少许盐和香葱调味；虾去头去虾线，切碎；胡萝卜去皮切块。

（3）热油锅，倒入鸡蛋翻炒均匀，盛出备用。

（4）在热油锅，倒入胡萝卜翻炒均匀，入虾翻炒至变色，加入秋葵翻炒几下。

（5）最后加入鸡蛋在继续翻炒至熟透，切成小碎末给宝宝食用即可。

四、宝宝吃秋葵的做法大全五 秋葵小米粥

1、所需食材：

小米50克，秋葵2根，虾20克，胡萝卜一小根，生姜丝适量。

2、制作方法：

（1）小米洗净后倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮，锅盖留出一条小缝。

（2）趁煮粥的时间我们来处理下食材，把虾去掉虾头虾尾，取出虾线然后剁成虾泥，加入准备好的姜丝，腌10分钟左右。

（3）煮粥期间我们要多次搅拌，避免糊锅接着把胡萝卜去皮，切成小颗粒，秋葵切成薄片放在一旁备用。

（4）15分钟后我们的粥已经煮得差不多了，加入切好的胡萝卜丁，煮2分钟再加入秋葵和剁好的虾泥，继续煮2分钟左右就可以关火啦。

五、宝宝吃秋葵的做法大全六 秋葵鸡蛋卷

1、所需食材：

秋葵两根，鸡蛋两个，酸奶适量。

2、制作方法：

（1）秋葵洗净，鸡蛋打撒，与酸奶一起拌匀。锅中加适量清水，烧开后加入秋葵煮熟，约5分钟左右。

（2）将秋葵切去两头，取中段备用。开小火，平底锅刷上一层薄薄的油，将拌匀的酸奶鸡蛋液倒入并平摊开来。

（3）蛋饼煎熟后熄火，将两段秋葵放在一侧开始卷，借助锅铲和筷子，把蛋卷推到另一侧的尽头。

（4）再继续将剩下的蛋液平摊，煎成薄饼，重复上一步的动作，一层一层将秋葵裹在里面。

（5）秋葵鸡蛋卷完成了，取小刀将蛋卷切成小块装盘即可。

六、宝宝吃秋葵的做法大全七 秋葵炒番茄

1、所需食材：

秋葵6根，番茄1只。

2、制作方法：

（1）秋葵、番茄洗净切片备用。

（2）锅内放入适量的食油，开中火。

（3）锅热倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，最倒入秋葵翻炒。

（4）加入适量的盐、黄酒继续炒。

（5）菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

七、宝宝吃秋葵的做法大全八 蘑菇炒秋葵

1、所需食材：

秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面。

2、制作方法：

（1）秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。

（2）热锅下油，放入姜茸蒜茸。

（3）半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐。

（4）搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。

八、宝宝吃秋葵的做法大全九 胡萝卜炒秋葵

1、所需食材：

胡萝卜半根，秋葵两根，洋葱少许，儿童酱油，盐少许。

2、制作方法：

（1）水烧开，加少许盐，放整颗秋葵绰一分钟捞出切薄片。

（2）胡萝卜切薄片。

（2）热锅下油加洋葱炒制出香味加胡萝卜翻炒片刻，加半勺酱油，加水盖盖焖至胡萝卜软烂。

（4）加秋葵翻炒片刻，加少许盐出锅即可。

一、秋葵鸡肉卷

食材：秋葵6个、鸡胸肉30g、西红柿半个、洋葱10g、淀粉5g、盐1g

做法

1.将西红柿、洋葱洗净切碎，鸡胸肉洗净先切成小块后，再放入辅食机中搅拌成泥

2.取一个容器将搅拌好的肉泥倒入容器中，再加入淀粉和盐搅拌均匀备用

3.秋葵洗净去头去尾，再放入沸水中焯一下，捞起老晾干在对半切

4.接着用手将秋葵中间的籽去除，再将鸡肉泥填入秋葵中，填满即可

5.最后开火热锅，放入少许油，待油热了关小火，把秋葵放入锅中煎至肉泥微熟，再翻面煎一会儿熟透即可给宝宝们直接拿着吃

小贴士：这样简单的步骤就能做出这样倍儿香的食物，宝宝不知不觉就把营养吃进肚子里啦。但是秋葵属于寒凉的蔬菜，如果近期宝宝有出现腹泻的情况，先暂时别吃，带病情好转了在给宝宝添加。

秋葵辅食

二、秋葵虾皮蒸蛋

食材：秋葵2个、鸡蛋1个、虾皮1克

做法

1.将秋葵洗净去头去尾，再放入沸水中焯一遍捞起

2.将捞起来的秋葵切成均匀的小片装入容器中，在打入两个鸡蛋，加入虾皮搅拌均匀

3.最后放入锅中隔水蒸15分钟左右既可以出锅给宝宝吃

小贴士：这道秋葵虾皮蒸蛋不需要加太多的秋葵，否则影响口感。还有选择秋葵的时候尽量选着一些脆嫩的，表面的毛毛又比较少的秋葵，这样的秋葵品质比较好。

三、秋葵小米粥

材料： 小米50克、秋葵2根、虾20克、胡萝卜一小根、生姜丝适量

做法

1.小米洗净后倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮，锅盖留出一条小缝

2.趁煮粥的时间我们来处理下食材，把虾去掉虾头虾尾，取出虾线然后剁成虾泥，加入准备好的姜丝，腌10分钟左右

3.煮粥期间我们要多次搅拌，避免糊锅接着把胡萝卜去皮，切成小颗粒，秋葵切成薄片放在一旁备用

4.15分钟后我们的粥已经煮得差不多了，加入切好的胡萝卜丁，煮2分钟再加入秋葵和剁好的虾泥，继续煮2分钟左右就可以关火啦

秋葵的8种最佳吃法：芦笋秋葵炒洋葱、葱香秋葵、黄秋葵炒番茄、蒜味秋葵、秋葵炒鸡蛋、肉片炒秋葵、蘑菇炒秋葵、秋葵烧牛肉等。

2、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。

清蒸沾汁，红烧，剁成碎末做饼

香煎三文鱼烤箱？

用料

三文鱼 100g

小胡萝卜 1根

秋葵 1根

西兰花 50g

大番茄 1个

白玉菇 10g

水萝卜 1个

黄瓜 1根

百里香 5g

莳萝 3g

黄油 一小块

盐、黑胡椒 适量

做法步骤

步骤 1

将新鲜的三文鱼用盐和胡椒腌制15分钟

步骤 2

热锅，煎至两面金黄色即可出锅

步骤 3

将三文鱼放入烤箱中，不需要预热，顶部底部加热–170度–五分钟即可（厚度薄的只需一两分钟即可）

步骤 4

秋葵蒸多长时间就熟了（秋葵一般蒸多久熟）

将需要的配菜如西兰花、芦笋、青豆、白玉菇、秋葵放入蒸箱蒸熟。可直接选用餐点–西兰花模式一起蒸，中途依次拿出（可以放你们喜欢的配菜哈）；蒸熟的配菜，放入锅中炒一下，用盐和胡椒调味

步骤 5

小火热锅，加入黄油软化，加入切成块的番茄熬煮

步骤 6

加入鸡高汤、百里香、莳萝、柠檬（少量）继续熬煮两分钟即可，加入盐和胡椒调味，熬好的酱汁打成泥即可

步骤 7

将烤好的三文鱼、蒸好的蔬菜和酱汁进行装盘，美味健康又无敌快手的香煎三文鱼就可以开动啦！

蜂蜜蒜香烤三文鱼的做法

三文鱼清洗好包入锡箔纸中放入烤盘，锡箔纸要尽量裹住三文鱼

蒜压碎，罗勒切碎然后加入其他所有调料搅拌均匀刷在三文鱼上然后腌制20分钟左右，烤箱预热400华氏度(205摄氏度)烤10分钟左右然后关闭烤箱火

用另一个锡箔纸盖在三文鱼上在烤箱内再放置5-7分钟左右取出

切块后配上自己喜欢的配菜即可

水果秋葵的做法？

所谓水果秋葵，顾名思义就是水果型秋葵，外观呈绿色，摘下洗净后即可直接食用，像一般水果一样，但要趁其鲜嫩的时候吃才最好吃。如果是要做熟了吃的话，我觉得就炒酸辣的就挺好吃的，用醋溜一下。

另外水果秋葵凉拌的也很好吃的，要用热水抄一下水，再拌上酱料，真的也很美味。

秋葵切成2半，平铺入盘子，放入蒸格，蒸1分钟，调制酱料：凉拌酱油和糖，和醋。倒入蒸好的秋葵，最后浇入少许热油。

花蛤的正确吃法和清洗？

清洗花蛤步骤：

一、清洗花蛤表面：

1、花蛤首先要用流水反复冲洗干净，然后用手稍稍揉搓一下，去掉壳上的淤泥。

2、如果有的地方手洗不掉，可以用硬一些的毛刷一点点的刷掉。

二、浸泡花蛤，使其吐沙子

存放花蛤的水一般很浑浊，买回来的花蛤里面就会存有很多的泥沙，因此这时就不能只刷洗花蛤表面，而是把花蛤泡在水里一段时间（大约2--3个小时）。

秋葵蒸多长时间就熟了（秋葵一般蒸多久熟）

1、在泡花蛤的时候最好在水里放入适量盐，这样花蛤会比较容易适应，能较快的进行吐沙。

2、加香油有助于蛤蜊吐水。

5、当泡到一定程度，花蛤会自己张嘴吐沙呼吸，这样能去除花蛤里面大部分的泥沙，再吃起来就不会感到牙碜了。

6、洗或泡花蛤时，不要使用餐洗净或其它洗涤剂，否则会污染花蛤。

花蛤肉味鲜美、营养高，可以作为我们生活中的绿色食品。花蛤的做法有很多种，可以根据自己的喜好去做，常见的家常做法还有丝瓜花蛤、花蛤汤、元宝花蛤、冬瓜花蛤汤等

一、这样洗干净

买花蛤时记得要一些海盐，回家后把海盐溶于清水里，用筷子将盆底和花蛤隔开，这样吐出来的沙子会沉底，水是干净的，吸进去的也是干净的；在水中滴几滴麻油，吐2个小时后，再换一次清水，隔开再继续吐1个小时。

二、花蛤的做法

1、清炒花蛤

锅中热油，葱姜蒜爆香，放入花蛤翻炒，炒出汤汁后加入几滴米酒，炒一会熟了后出锅，撒上小葱碎就可以了。

2、辣炒花蛤

热锅烧油，蒜、葱、辣椒、姜炒出香味，加两勺郫县豆瓣酱翻炒，加入花蛤翻炒均匀，倒入料酒、生抽、白糖继续翻炒，出锅前撒上葱花就即可。

3、秋葵炒花蛤

花蛤煮熟后，把肉拆出来，秋葵切小段用热水焯烫下，起锅热油葱蒜爆香，下入秋葵和花蛤肉爆炒，加入料酒、生抽、食用盐、蚝油翻炒，入味后关火出锅即可。

4、香蒜豆豉炒花蛤

锅中热油，葱蒜爆香，加入豆豉炒香，倒入花蛤煮3分钟，断生后加入切好的红辣椒、葱段翻炒，放入适量生抽、砂糖、蚝油、淀粉水，收汁后出锅即可。

5、花椒花蛤

锅中热油，花椒炒出香味，把花椒捞出，放入葱花爆香后加入花蛤，加入一勺豆瓣酱、再加入捞出来的炸花椒进去，少量清水盖上锅盖煮熟即可。

6、花蛤蒸蛋

花蛤清洗干净后，放入锅中用清水煮，加入料酒、姜片去腥，煮熟好捞出晾凉；鸡蛋打散，里面加入鸡精、食用盐、放入煮好的花蛤，用保鲜膜包起来，冷水放入蒸锅，蒸大约10分钟左右就可以了，正好后撒上葱花、滴几滴香油即可。

秋葵蒸牛肉的做法？

秋葵蒸牛肉的主料：牛肉400克，秋葵5两

秋葵蒸牛肉的调味料：芝麻沙拉酱3大匙，酱油半大匙，辣酱油适量

秋葵蒸牛肉的做法:

1.蕃茄切大块，洋葱切丁，红萝卜切滚刀块、秋葵去蒂后切成小丁，牛肉切条状，酱油和辣酱油先放入碗中混合均匀成为辣酱油汁备用

2.滚一锅水，依序放入红萝卜、洋葱、蕃茄、肉桂叶、牛小排、红酒用小火煮约10分钟后，取出牛小排后加盐调味即可完成鲜茄蔬菜汤

3.将牛小排放入另一个锅中，略微煎一下后，淋入辣酱油汁调味，再起锅切成薄片备用

4.取一个盘子，先淋上芝麻沙拉酱，再摆上牛小排后，最后撒上烫过蔬菜汤的秋葵即可完成秋葵蒸牛肉。