中国八大白酒排名(中国八大白酒知名度排名)

八大名酒正宗排名

八大名酒正宗排名：

中国八大白酒排名(中国八大白酒知名度排名)

一、茅台酒

茅台独产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史。

二、五粮液

五粮液酒无色，清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处。酒度分39度、52度、60度三种。饮后无刺激感，不上头。开瓶时，喷香扑鼻；入口后，满口溢香；饮用时，四座飘香；饮用后，余香不荆属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。

三、剑南春

剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料，小麦制大曲为糖化发酵剂。其工艺有：红糟盖顶，回沙发酵，去头斩尾，清蒸熟糠，低温发酵，双轮底发酵等，配料合理，操作精细而酿成。

四、泸州老窖特曲

泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以＂醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长＂的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获＂国家名酒＂的称号。

五、汾酒

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

六、西凤酒

西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。

七、董酒

董酒采用优质高梁为原料，以厂区西面八公里的水口寺地下泉水为酿造用水，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为＂两小，两大，双醅串蒸＂再经量质摘酒，分级陈酿，科学勾兑，严格检验，精心包装而出厂。

八、古井贡酒

古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。

中国最出色的八大名酒是什么

1、茅台酒

茅台酒原产于贵州省茅台镇，已经有800多年的历史，以高粱为原料，是大曲酱香型白酒的鼻祖。1996年，茅台酒工艺被确定为国家秘密，加以保护。后来又先后被列入国家物质、非物质文化遗产名录。

不论如何排名，茅台酒都是中国白酒中当之无愧的榜首，不仅因为它悠久的历史和顶尖的品质，也因为茅台在中国近现代的政治、经济、外交事务中发挥的重要作用。

2、五粮液

五粮液为大曲白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。五粮液是四川省宜宾市特产，2012年成为中国国家地理标志产品。

现在的五粮液主要靠陈酿勾兑而成。五谷酿出的五粮液原酒按质分级并分别储存为基酒。储存期满后，勾兑人员逐坛进行感官尝评和理化分析，根据不同产品在质量和风格上的要求进行勾兑组合，才为成品五粮液。

3、剑南春

剑南春产于四川省绵竹县，绵竹素有“酒乡”之称，是唐代剑南道的辖区之一，唐代还多以“春”字誉美酒，此酒因此得名“剑南烧春”，是正史记载的大唐御酒。

相传李白为喝剑南春曾在这里把皮袄卖掉来买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的传说。剑南春以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，属于浓香型。

4、泸州老窖特曲

“泸州老窖”是出产于四川泸州的单粮浓香型大曲酒的通称，泸州老窖股份有限公司还拥有国窖1573、泸州老窖特曲、头曲和二曲等一系列子品牌。

泸州古称江阳，酿酒历史久远，自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州出土文物显示泸州的酿酒历史可以追溯到秦汉时期。泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表，具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特点。

5、汾酒

汾酒是清香型白酒的代表，源自山西省汾阳市杏花村。

1915年的巴拿马万国博览会，“老白汾”也获得了甲等金质大奖章。现今生产汾酒的是山西杏花村汾酒集团有限责任公司，由山西省政府授权经营。

6、西凤酒

西凤酒的历史就更古老了，产于“凤酒之乡”宝鸡市凤翔县柳林镇，古时又称秦酒或柳林酒。西凤酒始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史。

凤翔古称雍州，是中华民族先祖的定居地区之一，也是上古农业兴起的地方。古代凤翔是传说中凤凰的故乡，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔，西凤酒便因此而得名。

西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺特点与清香型、浓香型、酱香型等等白酒都有着明显区别，又身兼清香、浓香的特点，自成一家，所以被单独定义为“凤香型”。

7、董酒

董酒是贵州除茅台之外的另一大国家名酒，产于遵义董公寺镇，酿酒历史可追溯到魏晋南北朝时期。独一无二的配方工艺被国家列为国家秘密。董酒是串香工艺的鼻祖，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵回甜，因为其独特的香气，被单独列为“董香型”白酒。

8、古井贡酒

古井贡酒是安徽省亳州市特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称。

据《亳州志》记载：酿酒取水用的古井，是南北朝梁代大通四年（公元532年）的遗迹（这口井在今古井贡酒厂内）。当地多盐碱，水味苦涩，却唯独此井之水清澈甜美，用于酿酒再好不过。

白酒排名

白酒排名：

第一名：茅台

如今茅台，无论是收藏价值，还是口感，还是请客吃饭，无疑都是第一选择，很多时候，求人办事，几瓶茅台比其他“硬货”都管用。大多数老百姓对茅台，可望不可及，大多数能偶尔尝到一次低端茅台酒不错了。

第二名：五粮液

最先采用五种粮食酿制浓香酒，悠久的酿酒古窖池和优质的原料，跟茅台一样，是连续五届的国家名酒，无论是质量，还是口碑，在老百姓中间都是非常稳固。但是最近几年，子品牌不断衍生，加上子品牌品质跟嫡系有所差别，很多老百姓有时候奔着嫡系的牌子，但是买到了子品牌，产生了一定的影响。

第三名：郎酒

在中低端酱香白酒领域，一直跟茅台对标，但是相比茅台优异的品质，略有不足，不过胜在价格相对便宜。

第四名：汾酒

汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

第五名：剑南春

曾经茅五剑热度依然不减，虽然比这一线茅台五粮液有所下滑，但是几十年不变的价格却是跟品质一样纹丝不动。但是近几年由于基酒产量不足，略有收紧，水晶剑的价格有一定涨幅。

中国八大名酒排名是怎样的？哪种酒最好？

中国八大名酒排名是：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲，茅台酒最好。

茅台集团是一家市值超过万亿元的大型白酒企业，在原料酿造、调配、包装、营销等方面均居全国前列。它拥有7个子公司，市值1万亿美元。我们应该知道，贵州2017年的总产值只有1.3万亿元，是一个非常富裕的省份，代表作有飞天茅台、五星茅台。

汾酒也是清香鼻祖，国家清香型白酒标准制定的范本。最早追溯至南北朝时期，作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇而一举成名，成为酒品至尊；解放后汾酒五次蝉联国家名酒称号，竹叶青酒三次荣获国家名酒称号。

五粮液它拥有大量历史悠久的古窖池，建于明朝洪武年间，已发酵651年。拥有4万吨超大型单体酿造车间，年白酒生产能力20万吨，原酒储存能力40万吨。五粮液传统酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产。

洋河现有国家级葡萄酒大师31人，国家评委专家组核心成员2人，省级品酒师69人，技术人员1861人。连续三年荣获全国专业品酒师大赛，技术力量行业领先。作为中国名酒的杰出代表，洋河、双沟多次在全国评酒会上荣获国家名酒称号。

中国最好的八大名酒排名是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。其中茅台酒的滋味是最好的。

一、茅台酒

茅台酒是由贵州省遵义市仁怀市茅台镇而产出的，茅台酒是中国特别传统的酒。它是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地一并称为世界三大蒸馏名酒，同时他也是中国三大名酒中的茅五剑，也是大曲酱香型白酒的前身，在已有800多年历史的贵州茅台酒中，它的风格质量特点是它的酱香味道突出，细细品来优雅又不失细腻，酒的整体又非常香醇，喝完空了杯子还留着阵阵余香。

二、五粮液

五粮液是四川省宜宾市的特产，五粮液有着3000多年的酿造历史，是世界上最古老、最具有神秘特色的白酒。五粮液运用了600多年的古法技艺，收集五谷的精华，在特殊的自然环境下酿造，到最后产出醇香无比的五粮液。

三、剑南春

剑南春是中国的传统名酒，产于四川省绵竹市，因为绵竹在唐代属与剑南道，所以才会有了剑南春这个名称。剑南春酒的前身是剑南烧春，是被正史记载的大唐御酒。在《唐国补史》中剑南春正式入载正史，剑南春并荣膺“大唐国酒”直接被录入了《唐国补史》和《德宗本纪》中并成为载入正史的当代中国名酒。

四、泸州老窖特曲

中国四川泸州是位于天府之国南部。泸州这个地方靠山又靠水，气候宜人。在这里生产的老窖特区曲，泸州大曲都是属于四大名酒之一的白酒。泸州老窖特曲开始于明朝万历年间，到现在已经有400多年的历史了。

当属第一的肯定就是茅台了，毕竟茅台是我国的第一名酒，几乎家家户户都是知道这款酒的，第二就是五粮液，第三是剑南春，第四是泸州老窖特曲，然后剩下的依次是汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。这里面我觉得最好的就是茅台。特别是贵州茅台，那接下来我就给大家具体讲一讲贵州茅台。

爱好喝酒的人一定都知道贵州茅台很出名，贵州茅台是汉民族的特产酒，所以很多人其实都是非常喜欢这种酒的，这种酒制作的工艺还是有一些复杂的，毕竟好酒很多都是讲究陈年老酿。酒总是越久越香，也越来越好喝，同时也就越来越好，越来越贵。

随着茅台酒越来越有市场，很多假酒也就出来了，所以大家一定要擦亮了自己的眼睛，不要被骗了。不要因为爱酒，一见到好酒就按耐不住自己。一般真的茅台酒都会通过正规的途径售卖，而不会通过一些黑心手段，把价格抬得很高。茅台酒之所以最好，不仅仅是因为它的口味最让人喜欢，更多的是它的香气吸引了更多的朋友，所以越老的茅台酒就越好哦。

茅台酒是大部分爱喝酒的人的最爱，看到眼睛都会发光，当然了，中国好酒那么多，也不可能只是局限这一种，所以还是会有其他人喜欢喝沪州老窖，这种酒也是非常的出名，味道也是让人很喜欢的，同时，还是有很多人也喜欢喝剑南春，这种酒味道也是很纯正的。

中国八大名酒排名是：茅台酒、汾酒、董酒 、泸州老窖特曲、五粮液、洋河、古井贡酒、洋河大曲，茅台酒最好。

茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖，深受世人喜爱，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。是世界三大著名蒸馏酒之一。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，是国家领导人宴客的必备酒。那么，是什么造就了茅台的优秀品质和独特风格呢?

茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。茅台镇具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35℃～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。

这里特殊的气候、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也对微生物的产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就无法产生，酒的味道也就欠缺了。

中国八大名酒排名为：茅台酒、董酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、西凤酒、全兴大曲、古井贡酒。最好的酒是茅台酒。

1、茅台酒

茅台酒如今茅台酒依然是当之无愧的酒老大，它是全中国都知道的世界三大名酒之一。茅台酒产于我国贵州茅台镇，至今已有800多的历史。更是在1915年获得巴拿马万国博览会金质奖。和法国的白兰地英国的威士忌并列为世界三大名酒。

2、五粮液

五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，是以小麦、大米、高粱、玉米、糯米5种粮食酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一。

宋代宜宾的姚氏家族以大米、高粱、大豆、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液的前身。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”。名酒代理问四川酩豪酒业，晚清时，文人杨惠泉改名为“五粮液”。

3、泸州老窖

泸州老窖特曲产于四川泸州。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。据泸州出土文物考察，泸州酒史可追溯到秦汉时期，这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。

中国名酒为国家评定的质量最高的酒，中国八大名酒是指：茅台、五粮液、洋河大曲、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、八大白酒品牌。其中茅台酒最好。

茅台酒

茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉。

五粮液

天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。

洋河大曲

该酒属浓香型大曲酒，系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。洋河大曲已有400多年历史，广受好评。

中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒,茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”,董酒采用了特殊的工艺和配方，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和与回甜，被行家们评价为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长,山西杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。1875年汾阳王姓乡绅，在杏花村创立了“宝泉益”酒作坊，以产“老白汾”酒而闻名于世,五粮液的酿造原料为红高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食。糖化发酵剂则以纯小麦制曲，有一套特殊制曲法，制成“包包曲”，酿造时，须用陈曲。用水取自岷江江心，水质清洌优良。发酵窖是陈年老窖，有的窖为明代遗留下来的。五粮液酒无色，清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处。酒度分39度、52度、60度三种,泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，酒度有38度、52度、60度三种,剑南春酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料，小麦制大曲为糖化发酵剂。其工艺有：红糟盖顶，回沙发酵，去头斩尾，清蒸熟糠，低温发酵，双轮底发酵等，配料合理，操作精细而酿成。剑南春酒质无色，清澈透明，芳香浓郁，酒味醇厚，醇和回甜，酒体丰满，香味协调，恰到好处，清洌净爽，余香悠长,西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。西凤酒的工艺特点与清香型、浓香型、酱香型、米香型白酒有着明显的区别，兼有清香、浓香的优点，因而有独特的凤香型特点,古井贡酒以本地优质高粱作原料，以大麦、小麦、豌豆制曲，沿用陈年老发酵池，继承了混蒸、连续发酵工艺，并运用现代酿酒方法，加以改进，博采众长，形成自己的独特工艺，酿出了风格独特的古井贡酒。古井贡酒酒液清澈如水晶，香醇如幽兰，酒味醇和，浓郁甘润，粘稠挂杯，余香悠长，经久不绝。酒度分为38度、55度、60度三种。

在我心中的中国八大名酒是：茅台、五粮液、洋河大曲、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、八大白酒品牌。我个人觉得茅台最好，也最不好买到真的。

中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。毫无疑问的，肯定是茅台酒最好。茅台是我们的国酒，无论价格还是品质都是高于其他酒的，而且茅台酒的口感几乎所有的喝过的人都说好，矛盾的口碑就是这样一点点建立起来的，而不是简单的靠广告语吹嘘。

中国八大名酒白酒

中国八大名酒白酒分别是茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、古井贡酒、汾酒、董酒和西凤酒。

茅台酒，产自贵州省遵义市仁怀市茅台镇，在五次名酒评选活动中五次被选中。它是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是中国高档白酒的代名词，也是大曲酱香型白酒的鼻祖。

五粮液，产自四川省宜宾市，是四川省的六朵金花之一，在五次名酒评选活动中四次被选中。在2013年以前五粮液一直是国产白酒的行业老大，但是在2013年其营业额净利润都被茅台反超，成为了老二。

茅台酒的特点

贵州茅台酒的风格质量特点是酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。其特殊的风格，来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合。受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院批准将茅台酒传统酿造工艺，列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。

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