可乐鸡翅的制作方法 初学者可乐鸡翅

可乐鸡翅怎么制作

可乐鸡翅怎么做？首先鸡翅两面三刀，冷水下锅，并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分，同时锅中油热下鸡翅，煎至两面金黄，倒入调料焖煮即可。

可乐鸡翅的制作方法 初学者可乐鸡翅

可乐鸡翅的制作方法 初学者可乐鸡翅

首先我们所需要的是食材有：鸡翅、可乐、冰糖、葱、姜、料酒、生抽、盐等。

其次是重要的作步骤，各位请仔细阅读：

步是去菜市采购鸡翅，采购鸡翅的时候，我们尽可能挑选一些新鲜的鸡中翅，新鲜的鸡中翅可以让做出来的可乐鸡翅口感更好。

第二步是将购买的回来的鸡中翅用清水清洗干净，然后用刀在鸡中翅的两边斜刀切几下，这样做的目的是为了更好入味。

第三步是把划好的鸡中翅放到锅里煮一小会，在煮的过程中捞去浮沫。然后捞出来用清水洗干净，放在碗里备用。

第四步是在煮鸡翅的过程中我们可以把准备好的葱、姜切段备用。

第五步是在锅中放入适量的冰糖，用火慢慢加热至冰糖融化开。

第六步是把鸡翅倒到锅里去，翻炒均匀，让其表面附着糖色。

第七步是放入葱、姜炒香后倒入适量的料酒、生抽翻炒均匀，让鸡翅着色。

第八步是倒入准备好的可乐，大火炖10分钟后改小火再炖几分钟，等到汤汁呈现出浓稠状时，放入适当的盐调味，然后改大火收汁即可。

第九步是从锅中把做好的可乐鸡翅盛到碗中即可食用。

简简单单的几个步骤就把小孩子吃的可乐鸡翅了

无油可乐鸡翅！史上简单的可乐鸡翅，也是味道的一种做法

简单几步教您做出好吃的可乐鸡翅

为什么那么多人爱吃可乐鸡翅？答案是：简单方便美味！

可乐鸡翅这样做，既简单又美味

在鸡翅上切口，放在碗里加葱好料酒腌制，腌制好后放在热油里煎，之后倒入可乐焖煮，再往里面加一些生抽，大火收汁后即可装盘，还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。

可乐鸡翅怎么做？

可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法？

可乐鸡翅的家常制作方法配料

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可乐鸡翅的制作方法如下：

1、鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。

2、锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。

3、焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。

4、锅中烧热，略放一些些底油，油温5成热时，将鸡翅平放入锅，煎至底面金黄。

5、一面煎黄后，翻面，煎另一面，至两面金黄。

6、两面煎黄后，下入姜片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。

7、加入一听可乐，淹没鸡翅，开大火煮开2分钟，再转至中火煮15分钟。

8、约15分钟后即已煮熟，此时汤大概还剩一半，尝一下咸淡，以自己的口味评估是否需要加盐。然后加鸡精，转大火收汁，收到自己喜欢的浓度。出锅装盘，洒葱花、白芝麻即可。

制作可乐鸡翅的步骤

食材准备：

1、可乐鸡翅若干（根据自身需要定）；

2、无糖可乐一瓶；

3、葱姜蒜+料酒+生抽+老抽+面粉+食用油+盐+熟芝麻

可乐鸡翅的家常制作方法如下：

1、处理干净鸡翅表面毛根备用；

2、葱白切片、生姜切成丝、大蒜切成片备用；

3、清洗鸡翅，然后撒入面粉，将面粉均匀的覆盖到每一块鸡翅上，使劲揉搓，这样做的目的是用面粉很好的吸出表面血渍。

4、面粉揉搓均匀后，可以立即用清水清洗干净；

5、将清洗好的鸡翅，用刀划几刀口，便于入味；

6、将鸡翅放入容器中，然后放入葱段、姜丝、蒜片、料酒适量、生抽一勺、老抽半勺，搅拌均匀。

7、为了让鸡翅更好的入味，可以将秘制好的鸡翅用密封袋密封1小时左右（做可乐鸡翅之前可以提前做好）；

8、平底锅放食用油（盖过锅底即可，不用太多），将鸡翅一一放入锅底煎一煎（中火煎）；

9、煎至两面金黄后，加入一瓶可乐，适量盐；

10、待锅中可乐即将煎制完后，关火，撒入些许熟芝麻，装盘，即可食用啦。

特别提醒：

1、葱的话使用大小葱都可以的；

2、鸡翅也可以煮油锅里炸完之后，倒入可乐熬制，但是在日常生活中，很多家庭做饭不会搞得那么复杂，也比较耽误时间，浪费食用油，所以，我的是相对简单的可乐鸡翅中的家常制作方法。

您好，亲步骤如下食材：鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽、老抽、盐、糖。

做法：

1、先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。

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可乐鸡翅怎么做的？要详细过程。

可乐鸡翅的做法详细介绍

菜系及功效：

家常菜谱

可乐鸡翅的制作材料：

主料：

[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量

教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃1．

将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。

2．

炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。

3．

倒入可乐，以没过翅中为宜。

4．

大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。

5．

鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。

6．

喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

1 将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。

2葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花

可乐鸡翅

1.取鸡翅(为了受热均匀,全部选用鸡翅中段),解冻；

2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20～30分钟；

3.葱切(寸)段备用；

4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香；

5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火)；

6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧；

7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅；

8.等到收汁到不多了就可以起锅了。

求采纳

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可乐鸡翅怎么做？首先鸡翅两面三刀，冷水下锅，并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分，同时锅中油热下鸡翅，煎至两面金黄，倒入调料焖煮即可。

在鸡翅上切口，放在碗里加葱好料酒腌制，腌制好后放在热油里煎，之后倒入可乐焖煮，再往里面加一些生抽，大火收汁后即可装盘，还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。

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