关于苦瓜是甜的是真的吗，苦瓜是不是很苦这个很多人还不知道，今天小栢来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
苦瓜是甜的是真的吗 苦瓜是不是很苦
1、不是，苦瓜熟透果肉是金黄色的，虽不象生苦瓜那么苦，但也不是甜，还是会带一点苦味。
2、果核是棕色外面包一层红色东西，这层红色是甜的可以吃！〈网上找了张图给你看看 〉苦瓜从苦的程度来分大概有两种，一种是比较苦的〈瓜上的突起较小〉，一种没那么苦的〈瓜上的突起较大〉。
3、苦瓜有清热解毒的功效。
4、下面有几道菜，分享一下〈不想凉瓜太苦的，可以炒之前先过一道热水，炒的时候加少许砂糖~〉凉瓜炒蛋豉汁凉瓜牛肉/瘦肉豆豉鲮鱼炒凉瓜凉瓜黄豆排骨汤做法：黄豆泡一晚，排骨斩块冷水下锅煮开汆水〈去血污，汤会更清〉再冷水洗净，凉瓜洗净去囊切块，所有食材放入汤煲加两片姜去腥，1个蜜枣，加入等于食材体积2~3倍的水，大火煮开...瓜肉是苦的，瓜内的红瓜丝是甜的。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。
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