转基因食品利弊(转基因食品利弊心得)

转基因食品的利弊有哪些？

转基因食品有哪些弊端，下面为大家解答。

转基因食品利弊(转基因食品利弊心得)

转基因食品是利用现代分子生物技术，将某些生物（动物、植物或微生物）的基因转移到其它物种中去，通过对生物基因的改造，改变生物的某些形状，从而获得满足人类要求的食品。

世界上第一种基因食品是1993年投入美国市场的转基因晚熟西红柿，它是1983年就已经研制成功的。不论是直接食用转基因食品还是食用含有转基因成分的食品都是对转基因食品的食用。

改变环境。转基因食品在种植、生长过程中，与非转基因作物还是有很多区别的，对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响，且这种影响也不一定是正面的。

害虫升级。转基因食品本身就还有灭杀害虫的基因，但是害虫可以依靠淘汰、进化，对这种特征产生更高的抵御性，造成农药也无法灭杀的可能。

减少非转基因作物。转基因作物便宜、好种、产量大，因此，许多农户都乐于种植换基因作物，像传统的非转基因大豆产地东北，本地大豆逐年减少种植，取而代之的是转基因大豆，这种情况很有可能造成非转基因作物种子的停产和灭绝。

转基因食品的利弊？

转基因食品的优点：

1、通过基因的转变，增加食物的种类，从而提高食物的品质。

2、解决粮食短缺问题。这也是转基因食品最开始的初衷所在。

3、增加食物的营养，提升食物的品质，这也是转基因食品最显著的一个特点。

4、减少农药的使用。转基因食品吸取了多种食品的优势，减少病虫害的风险，一定程度减少环境污染。

转基因食品的缺点：

1、转基因食品因为是违反自然规律的，因而会有很多潜在的风险。

2、转基因技术造成的生物污染。很多生物科技公司为了保护自己的产权，对所销售的转基因种子做了“绝育”的处理，这将会是一个很严肃的问题。

3、影响农业和生态环境。比如推广抗除草剂的转基因食品在一定程度上会助长更多使用除草剂，这样会危害其他的非转基因作物，让非转基因作物受到伤害甚至灭绝。

扩展资料

由于转基因食品中有些成分是传统食品中从来没有的。现代生物技术将其他生物基因转入植物，将病毒、细菌和非食物品种的外源基因，以及标记基因中的抗生素抗性基因等引入食用作物，都是传统育种技术无法实现的。

再者，现代遗传工程学还比较年青，谁也说不清这些遗传改变将来会产生什么后果。因此，各国对这类食品的安全检验要求比用传统方法培育生产的更加严格。截至2013年，国际上普遍采用的是以实质等同性原则为依据的安全性评价方法。

2014年10月，农业部向国家工商总局发函，商请要求加强对涉及转基因广告的管理。10月9日，央视广告部门官微称禁止对非转基因广告使用“更健康、更安全”等误导性广告词。

参考资料来源：百度百科：转基因食品

转基因食品的利弊有哪些？

转基因食品的利：

一、可增加作物单位面积产量；可以降低生产成本。

二、通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力。

三、提高农产品的耐贮性，延长保鲜期，满足人民生活水平日益提高的需求。

四、可使农作物开发的时间大为缩短；可以摆脱季节、气候的影响，四季低成本供应；打破物种界限，不断培植新物种，生产出有利于人类健康的食品。

转基因食品的弊：

1、转基因产品因为基因重组的原因，可能会让生物发生某些不为人知的变化，甚至于营养成分也有所改变。

2、转基因作物最终可能成长为杂草，并且难以清除。

3、转基因可能会重新诞生某些新的疾病或者病毒等等。

4、转基因可能会进一步破坏生物多样性，最终很多生物都成为大同小异的样子。

转基因食品对生态环境的威胁：

转基因生物破坏生态平衡，影响生物多样性。而且进化速度过快，可能会产生新的病毒或有害物种，产生基因污染加快生物的进化速度在某些方面有其积极意义，但对于整个生态来讲，则破坏了生物的进化平衡，导致生态系统的畸型或病态发展。

转基因作物相对于非转基因作物具有一定的优势，缺乏天敌的存在及对外界环境的强适应性，短期内出现大量的个体，大量的转基因生物进入自然界后很可能会与野生物种杂交。

这种基因在物种间的横向漂移打破了原有的生态平衡，可能会造成 “基因污染”，从而影响到生物多样性的保护和持续利用，对环境及生态系统造成的危害性比其他任何因素对环境造成的污染都难以消除。

转基因食品的利弊是什么？

转基因食品的利是通过对生物基因的改造，改变生物的某些形状，从而获得满足人类要求的食品。转基因食品的弊是对生态链造成破坏，具体是：

第一、转基因食品在种植、生长过程中，与非转基因作物还是有很多区别的，对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响，且这种影响也不一定是正面的。

第二、转基因食品本身就还有灭杀害虫的基因，但是害虫可以依靠淘汰、进化，对这种特征产生更高的抵御性，造成农药也无法灭杀的可能。

第三、转基因作物便宜、好种、产量大，因此，许多农户都乐于种植换基因作物，像传统的非转基因大豆产地东北，本地大豆逐年减少种植，取而代之的是转基因大豆，这种情况很有可能造成非转基因作物种子的停产和灭绝。

我国对转基因食品的政策法规：

2014年10月，农业部向国家工商总局发函，商请要求加强对涉及转基因广告的管理。10月9日，央视广告部门官微称禁止对非转基因广告使用“更健康、更安全”等误导性广告词。

将对涉及转基因、非转基因的产品广告加强审查，其中，在我国和全球均无转基因品种商业化种植的作物，如水稻、花生及其加工品的广告，禁止使用非转基因广告词；对已有转基因品种商业化种植的大豆、油菜等产品及其加工品广告，除按规定收取证明材料外，禁止使用非转基因效果的词语，如更健康、更安全等误导性广告词。

转基因食品的利弊是什么？

转基因食品的利与弊：

一、转基因食品的好处

1、对健康有保障

比如说，抗虫的转基因玉米不会被虫咬，就会减少玉米身上的伤口，一些有害的微生物就不能去侵犯它，这就减少了微生物侵害的概率，对我们的健康是一个保障。

2、拥有我们自身不能合成的营养素

和非转基因相比，有一些转基因食品，尤其是未来一些转基因食品，增加了一些我们所需要的营养素。这些营养素很多是我们身不能自身合成的，对我们大有好处。

3、减少了农药残留

在抗虫或者抗病的转基因作物，栽培和种植的时候，可以少用农药，甚至不用农药，这在很大程度上减少了农药残留。

二、转基因食品的坏处

1、对哺乳动物的免疫功能有损害

多项研究表明，转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害，试验用仓鼠食用了转基因食品后，到其第三代，就绝种了。

2、产生毒素

一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

3、导致过敏反应

对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他不过敏的食物产生过敏，比如，科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。

以上内容参考：

制造商利用基因改造使食品具有理想的特性。例如，他们设计了两个新品种的苹果，当苹果被切下或碰伤时，颜色会变浅。

这样做的原因通常是使作物在生长过程中更能抵抗疾病。制造商还设计生产更有营养或更耐除草剂的产品。

作物保护是这种转基因背后的主要原理。对昆虫或病毒传播的疾病更有抵抗力的植物，会为农民带来更高的产量和更有吸引力的产品。

转基因还可以增加营养价值或增强风味。

所有这些因素都有助于降低消费者的成本。它们还可以确保更多的人获得优质食品。

转基因食品的弊：

一、破坏生物多样性，影响生态系统由于导入新的外源基因，转基因作物增强了生存竞争和繁殖能力，使其在生长势、越冬性、耐受性、种子产量等方面。

都强于亲本或野生种，将会迅速地成为新的优势种群，取代本土作物；同时还可能通过基因“漂流”而影响其他物种。

二、转基因食品可能会使人和动物产生过敏反应和抗药性。

由于转基因食品通常是插入特定的基因片断以表达特定的蛋白，而所表达蛋白如果是已知过敏原,则有可能引起过敏人群的不良反应。

制造商利用基因改造使食品具有理想的特性。例如，他们设计了两个新品种的苹果，当苹果被切下或碰伤时，颜色会变浅。

这样做的原因通常是使作物在生长过程中更能抵抗疾病。制造商还设计生产更有营养或更耐除草剂的产品。

作物保护是这种转基因背后的主要原理。对昆虫或病毒传播的疾病更有抵抗力的植物，会为农民带来更高的产量和更有吸引力的产品。

转基因还可以增加营养价值或增强风味。

所有这些因素都有助于降低消费者的成本。它们还可以确保更多的人获得优质食品。

转基因食品的弊：

一、破坏生物多样性，影响生态系统由于导入新的外源基因，转基因作物增强了生存竞争和繁殖能力，使其在生长势、越冬性、耐受性、种子产量等方面。

都强于亲本或野生种，将会迅速地成为新的优势种群，取代本土作物；同时还可能通过基因“漂流”而影响其他物种。

二、转基因食品可能会使人和动物产生过敏反应和抗药性。

由于转基因食品通常是插入特定的基因片断以表达特定的蛋白，而所表达蛋白如果是已知过敏原,则有可能引起过敏人群的不良反应。