咖啡师技能 咖啡师技能基金会

关于咖啡师技能，咖啡师技能基金会这个很多人还不知道，今天天天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

咖啡师技能 咖啡师技能基金会

1、1、认识咖啡咖啡培训主要学习第一咖啡文化，第二单品咖啡豆，第三器具使用，第四单品咖啡制作，第五花式咖啡，第六拉花，第七豆品鉴，第八杯测法等。

2、具体内容还很多的。

3、一般来说我们教完需要3个月以上。

4、也看个人接受能力了。

5、1、了解咖啡的基础知识(包括：咖啡的历史、咖啡的种植、咖啡豆的采摘、咖啡豆的烘焙等等)。

6、2、学习咖啡的文化和生活。

7、3、熟练掌握制作咖啡的相关器具的使用(包括：咖啡机、磨豆机、虹吸壶、摩卡壶等等)。

8、4、熟练掌握各种咖啡的冲泡方法(包括：虹吸式冲泡法、比利时皇家咖啡煮法、土耳其咖啡冲泡法、冰滴式冲泡法等等)。

9、5、熟练掌握各种单品咖啡的制作过程、注意事项及品评(包括：摩卡、南山、哥伦比亚、曼特宁等等)。

10、6、熟练掌握经典花式咖啡的制作(包括：花式热咖啡、花式冰咖啡等等)。

11、7、熟练掌握各种饮料喝冰品的制作(包括：奶茶、奶昔、鸡尾果汁、花果茶、雪泡等等)。

12、8、了解意式咖啡的知识及制作意式咖啡的咖啡机。

13、1：咖啡经典技术实操咖啡经典技术实操、解密打奶泡开店实战技巧、咖啡拉花、单品咖啡实操、意式咖啡实操、独家咖啡雕花实操、咖啡出品实操咖啡成品运用、热门潮流饮品实操、咖啡3D拉花实操2：打奶泡及经典咖啡制作实操拉花钢杯的使用、实操体验、打奶泡的步骤、打奶泡的使用技巧、实操体验: 牙买加、哥伦比亚、夏威夷、咖啡全面认识、实操蓝山咖啡、曼特宁咖啡、摩卡咖啡、爪哇咖啡、巴西咖啡并掌握其区别定位和分类采购。

14、3：单品咖啡实操单品咖啡定义、美洲、非洲、亚洲豆种类分辨与风味特性，咖啡处理方式及风味影响、制作单品咖啡的设备认识及使用方法;浅度、中度、深度烘焙咖啡豆手冲对比及咖啡压粉制作，单品咖啡实操：（手冲壶、虹吸壶、摩卡壶、比利时皇家咖啡等）咖啡豆的选择、咖啡品鉴、咖啡拉花制作这些，正规机构一般也分班而有所侧重，比如有专攻学咖啡拉花的。

15、关键是学够了知识，并能会用。

16、佛山展翅咖啡调酒西点学校可以考虑下。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。