电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟 用烤箱烤牛排怎么烤好吃又嫩

电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟 用烤箱烤牛排怎么烤好吃又嫩

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1、食材：肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克；做法：1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟；3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；4、翻面再烤8分钟，就八成熟了。

2、如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为（一面8分钟，再一面5分钟）；5、牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上。

3、1、首先准备鲜牛排，用吸水纸把牛排表面的血水吸干。

4、2、将牛排调料均匀的撒在牛排两面，然后在牛排两面均匀的撒上黑胡椒碎和法式香草进行研制。

5、3、腌制好后，用保鲜纸把牛排裹好，放入冰箱冷藏一晚，在烤箱盆上铺上锡纸，在锡纸上抹上一层色拉油。

6、4、将牛排放在锡纸上，再在牛排向上的一面抹上一层油。

7、5、将烤箱调制200度预热3分钟后，再将牛排放入烤箱烤6分钟。

8、6、在锅中放入大约50毫升水，两勺黑椒酱，半勺蜜糖，一点点鸡粉，一直搅拌到沸腾，做成黑椒汁，最后把黑椒汁浇在牛排上即可。

9、家庭版烤牛排烤箱做法？今天分享一下操作步骤：用料：牛排1块、黑胡椒&1勺、盐&3克、橄榄油&1勺、香料碎末（百里香，迷迭香都可以）&。

10、做法步骤：步骤 1用厨房纸吸干牛排表面水分。

11、步骤 2将牛肉腌制十五分钟。

12、抹上盐，黑胡椒。

13、步骤 3平底锅放入橄榄油，大火煎牛排，一面大约1分钟。

14、步骤 4烤箱上下火220度预热10分钟，烤盘铺好锡纸，刷上一层薄薄的橄榄油，牛肉上撒上盐，黑胡椒，香料。

15、步骤 5烤箱预热完毕，中层220度上下火烤15分钟后，出炉啦。

16、烤牛排//简单快速烤箱版用锅煎牛排，火候把握不好，不是老了，就是太嫩今天用烤箱来烤牛排，想几分熟可以随心掌握准备食材：牛排一块，橄榄油，黄油，现磨黑胡椒盐粒，迷迭香烤箱：法格高颜复古蒸烤箱做法：牛排冷冻室取出，自然解冻用厨房纸吸去血水牛排两面撒上黑胡椒盐粒放上迷迭香，淋上橄榄油按摩一下放入烤盘，牛排上放一小块黄油放入预热后的烤箱，230度烤10分钟10分钟是基本全熟状态啦出炉后淋上黑胡椒汁简单快速烤箱牛排就做好了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。