生晒参的功效与作用及食用方法 生晒参和人参的区别

　　核心功效

　　补脾健胃、延缓抗氧、安神止惊

　　生晒参简介

　　生晒参为一种商品人参，为人参根挖出后洗净晒干的产品。人参皂苷(ginseng saponins)是人参的主要活性成分，已确认的皂苷成分达30种之多，按其结构可分为四环三萜达玛烷型皂苷和五环三萜齐墩果酸型皂苷两个大类。

　　功效作用

生晒参的功效与作用及食用方法 生晒参和人参的区别

　　1、补脾健胃：生晒参最主要作用是补脾健胃，所以对消化系统病有很好的疗效。

　　2、延缓抗氧：生晒参中所含有多种的抗氧化物，有非常好的抗脂质过氧化的作用，因而对于人体的衰老可以起到一定的延缓效果。同时对于人体的内分泌、免疫力等都可以起到一定的调节作用。

生晒参的功效与作用及食用方法 生晒参和人参的区别

　　3、安神止惊：生晒参在治疗神经衰弱方面也有很好的效果，能安神、止惊悸、消除精神恍惚。

　　适宜人群

　　一般人群均适宜。

　　禁忌人群

　　无特殊禁忌人群。

　　不宜同食

　　无特殊同食禁忌。

　　食用方法

生晒参的功效与作用及食用方法 生晒参和人参的区别

　　1、生晒参泡茶

　　把生晒参切成片状与少量的菊花与枸杞子一起放入到茶杯中，加入沸水冲泡，焖泡五分钟左右，打开降温，然后增接饮用，一次放入的参片的枸杞子可以反复冲泡多次，最后可以直接把参片和枸杞子吃下去。

　　2、生晒参汤

　　把生晒参切成片状，然后放在炖盅中，加入清水，入蒸锅隔水炖制，开锅以后炖十五到二十分钟，然后取出吃参片喝参汤就可以。