炒蘑菇的家常做法大全 肉丝炒蘑菇的家常做法大全

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1、菇类的营养价值很高，很多人也非常喜欢吃。

2、蘑菇是一种鲜美可口的菌类，含有丰富的蛋白质，有“素中之肉”的美称。

3、蘑菇性平，味甘温，有强身补虚之功效。

4、你想了解如何做出可口的炒蘑菇吗?下面是我给你整理的5种炒蘑菇的做法。

5、1、韭菜炒蘑菇的做法炒蘑菇的所需的材料：蘑菇、韭菜和猪肉糜。

6、炒蘑菇的的具体步骤：1、韭菜去根，和蘑菇一同洗净。

7、2、韭菜切成小段，蘑菇切成薄片。

8、3、小葱洗净切末。

9、4、锅烧热，加少量的油。

10、油热后炒香葱花，随后加入肉糜一起煸炒。

11、5、肉糜炒散变色后，烹入料酒继续翻炒。

12、6、炒出香味后，盛出待用。

13、7、再次往锅里加少量的油，油热后加入蘑菇片不停翻炒。

14、8、蘑菇熟后，加入炒好的肉末和韭菜段，快速拌炒均匀。

15、9、等到韭菜熟了就马上关火，加盐调味即可。

16、2、青椒炒蘑菇的的做法炒蘑菇的所需的材料：蘑菇1斤，青椒2个，花肉半斤，酱油，白糖，盐，胡椒粉炒蘑菇的的具体步骤：1、五花肉切片，放姜、葱、料酒、胡椒粉腌20分钟。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。