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电炖盅各种汤(电炖盅煲汤的做法大全)

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1、问题一:电炖锅做萝卜排骨汤的做法 1. 先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。

2、 2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水(稍微要多加点水,必须要盖过骨头),记得水要一次性加足,不要中途补充水进去,不然汤就不浓了。

3、大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右),如果嘴馋了,看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。

4、 3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火。

5、 4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火,放入香葱和枸吉子,然后根据自己的口味放盐(味精可放可不放,多吃无益) 最关键的步骤在于放水和慢火炖,只要你的电炖锅功能齐全。

6、其实做法很简单,关键要有时间来煲汤,时间越久汤越香浓。

7、水一定要记得一次性放够,不能太少,不然两个小时后汤就没了,呵呵!问题二:电炖盅之排骨炖菜怎么做 炖盅蒸排骨 材料 排骨 黄豆 蒜瓣 冬菇 生抽 盐 做法 1. 排骨洗干净 2. 冬菇泡软 3. 黄豆泡开 4. 蒜瓣剥干净 5. 排骨用盐,生粉,生抽,蒜瓣拌匀 6. 黄豆铺炖盅底下 7. 倒入排骨,冬菇铺上面,这样冬菇才不会太咸 8. 放高压锅,隔水蒸,大火蒸一会再转小火,最少得一个钟头问题三:电炖锅煲排骨汤要煲几个小时才最好? 排骨汤最少要煲半个小时以上才好味道的哦。

8、也要根据你的目的来选择时间,如果想排骨还留有原味可以当一道菜来吃,一个小时以内就可以了。

9、煲一个小时以上,通常排骨都没什么味道了,味道都到汤里面去了:)而老火汤,最少两个小时。

10、给个满意吧。

11、谢了!!问题四:用电煮锅怎么煮排骨汤 原料:小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根调料:葱三根, 姜三片, 料酒10克, 盐10克。

12、做法:1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。

13、2)将所有原料下电煮锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。

14、3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。

15、出锅即可。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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